超越增長：解碼雀巢的“共享價值”經營范式

當“增長”不再只是數字的攀升，而成為企業與社會共同發展的衡量標尺，一個新的商業時代加速成形。商業、技術與責任的關系被重新書寫——“創造共享價值”（CSV, Creating Shared Value）正成為企業構筑長期競爭力與社會價值的必然路徑。

CSV理念是雀巢集團的戰略核心。雀巢不僅在市場端挖掘增長機遇，更在供應鏈、生態系統與社區共建中開辟“共享價值”的空間，將可持續理念融入企業運營的每一個環節。

如今，中國已成為雀巢全球第二大食品飲料市場。這片充滿活力的土地，見證了其以“創造共享價值”，推動自身及中國食品行業的可持續發展，助力消費者擁抱更健康、更可持續的生活方式。

雀巢創造共享價值

雀巢的目標是“充分挖掘食品的力量，提升每個個體的生活品質，無論當下還是未來”。“創造共享價值”——我們堅信企業應同時為股東和更廣泛的社會（包括員工、社區、上下游供應商等利益相關方及生態環境）創造價值——是這一宗旨的核心。這包括我們持續努力減少對環境的影響、支持和服務社區，同時確保能順利采購所需原料，并鞏固我們所有人賴以生存的食物體系。

對于雀巢而言，CSV既是戰略的根基，也是一次與多方共同成長、共創未來的必答卷。

守護地球，滋養生命

食物是連接人類與地球最古老、最根本的紐帶。如何讓這一紐帶更具韌性，如何在滋養生命的同時守護地球，是各個行業領導者必須承擔的責任。

這種“創造共享價值”的哲學，驅動雀巢超越商業本身。旗下太太樂品牌憑借“愛心廚房”項目榮獲“2024年度公益特別貢獻獎”，便是最好的例證。該項目以食物為橋梁，通過“廚藝空中課堂”等創新形式，為上海、四川、云南等地的孩子們提供營養支持與心靈關愛。

太太樂愛心廚房

科學的營養是人類健康與活力的源泉。雀巢圍繞“改善營養、定制化營養、可負擔營養、支持均衡生活方式”四大支柱，構建了一個從0歲到99歲、從個人到家庭、再到寵物的完整營養生態，以覆蓋全生命周期的營養關懷，踐行起其對每一個“人”的承諾。

憑借在臺灣市場四十年的深耕，雀巢榮膺TCSA臺灣企業永續獎“十大永續典范外商”的殊榮。在當地，雀巢率先完成碳盤查，主導建立乳粉碳足跡規則，讓旗下多款產品獲得碳標簽認證。

雀巢榮膺TCSA臺灣企業永續獎“十大永續典范外商”

以食物為核心，向上延伸至地球的健康，向下扎根于社會的福祉。雀巢正在做的，是不折不扣地踐行公司創立之初即遵循的價值范式：讓企業的核心能力轉化為社會發展的增量動力，讓商業向善成為一種可持續的模式。

重塑產業，再造生態

真正的好產品，源于自然與人的共養。正如一杯醇香的咖啡，起于陽光、雨水與土壤的交融，成于人的用心與匠意。雀巢正是在這條人與自然共生的道路上，不斷書寫可持續的未來。

為此，雀巢做出承諾：到2050年實現凈零碳排放。以2018年為基準，到2030年碳排放減半——這一清晰的時間表，驅動著雀巢對從農場到餐桌的整個價值鏈進行系統性重塑，旨在讓每一次消費，都成為一次對可持續未來的實踐。雀巢大中華區集團事務及可持續發展高級副總裁方軍濤表示：“中國的市場規模和發展速度，使我們能夠圍繞最緊迫的可持續議題開展工作。隨著‘雙碳’目標深入推進，我們的可持續戰略與國家議程完美契合。我們希望攜手更多伙伴，共同推動低碳未來的實現。”

2025年，雀巢位于東莞與天津的兩座工廠雙雙榮獲“國家級綠色工廠”稱號，成為食品制造業低碳轉型的標桿。“綠色工廠”是實現用地集約化、原料無害化、生產潔凈化、廢物資源化、能源低碳化的企業，是綠色制造體系的核心單元。該認證由國家工業和信息化部組織實施，是落實《中國制造2025》戰略與“雙碳”目標的重要舉措。

深耕中國三十余年的東莞雀巢工廠，已實現100%可再生電力使用，能效提升15%，生產廢棄物“零填埋”，讓“凈零”的未來更近一步。天津工廠自建廠之初便以“節能、環保、可持續”為設計理念，從污水再利用到無紙化辦公，從余熱回收到包裝循環，每一處節制都不是限制，而是一種尊重——尊重自然的節律，也尊重未來的可能。

塑料的命運，曾是全球可持續議題的痛點。雀巢以系統化思維重塑包裝循環的未來——從取消咖啡聽裝的PE膜，到采用單一可回收材質包裝袋，以“更少的包裝、更好的包裝、更完善的系統”推動行業共變。這一系列創新實踐讓雀巢入選消費品論壇《黃金設計原則案例集》，成為可持續包裝的行業典范。

2025黃金設計原則案例集

好產品始于好原料，而好原料源自被善待的土地。雀巢承諾投資12億瑞士法郎推動再生農業，從源頭改善土壤健康、保護水資源與生物多樣性。在中國，這一信念正轉化為切實行動：云南的再造林計劃正穩步推進，預計至2026年將種植130萬棵樹木；雀巢奶牛養殖培訓中心也致力于打造“凈零碳排放牧場”，通過精準飼喂、恒溫飲水槽、糞污處理、數字化管理等方式，促進牧場的可持續化發展。

從工廠到農田，從能源到包裝，雀巢正以實際行動重塑人與自然的關系——一種基于信任、責任與共生的關系。其作為與成果也贏得了廣泛認可：雀巢先后榮獲中國瑞士商會大型企業可持續發展大獎、《財富》中國ESG影響力榜等多項榮譽。

賦能社區，成就人才

風土不離人情。三十多年來，從南方的云南，到北國的黑龍江，雀巢在中國的大地上鋪展開的不只是商業版圖，更是一幅與人、與社區共同成長的畫卷。

在云南，雀巢的咖啡項目已持續超過30年，總采購量達18萬噸，惠及4.6萬名咖農。1992年成立的咖啡農藝服務部，為當地帶來了全球領先的種植理念。如今，普洱的雀巢咖啡中心成為世界領先的培訓與檢測平臺，讓更多年輕的咖農在這里學習可持續種植與國際標準的檢測體系，不斷理解一粒咖啡豆的生命價值。

雀巢云南咖啡中心

在北方的黑龍江雙城，雀巢扎根近40年，每日采購量超過1000噸，并為這些奶農提供技術支持，截至目前共惠及超3萬名奶農。雀巢奶牛養殖培訓中心至今已培養出一代又一代新農人，他們懂得科學養殖，懂得如何通過精準飼喂、處理糞污來減少碳排放，敬畏自然。土地的故事從來不只是“產出”的故事。它還關乎人，關乎地方的希望，關乎下一代的生活方式。

雀巢奶牛養殖培訓中心

“從源頭做起”，科學與責任構筑起生生不息的競爭力。“雀巢咖啡計劃”（Nescafé Plan）目前覆蓋超40萬公頃咖啡農田。2024年，該計劃向咖農分發了2,100萬株咖啡幼苗，并在16個國家為20余萬名咖農開展再生農業培訓，以支持提升產量并增強對氣候變化的適應能力。

而人的故事，不止于田間地頭，更望向未來，在于人才的成長。早在2013年，雀巢就啟動了“全球需要年輕一代”項目，為青年提供培訓、實習與創業支持；今年3月，雀巢與聯合國教科文組織參與簽署了一項名為“青年影響力計劃：你的行動改變世界”的項目協議。雀巢將通過雀巢青年創業平臺舉辦挑戰賽，在全球選拔100位獲勝者，進行獎勵和資助。

未來不是等待的結果，而是共創的過程。雀巢相信，這一代青年，正是其可持續藍圖的共同創作者。憑借相關項目發起與投入，雀巢獲得“真愛天使獎”“北京同心圓優秀合作伙伴獎”等榮譽。

一個企業的生命力，不僅向外伸展，也向內生長。在雀巢，多元與包容被視為創新的土壤。公司很早就簽署了《聯合國婦女賦權原則》，并通過“性別平衡加速計劃”，持續推動性別平等。如今，在雀巢的管理崗位中，女性比例已達45%。這背后，是無意識偏見培訓、靈活工作政策、帶薪育兒假等一系列制度的支撐。

一個讓每個人都能被看見、被尊重的環境，才能釋放出最強大的創造力。這份堅持，也為雀巢贏得了亞洲企業社會責任獎（AREA）“綠色領導力”及“最佳女性職場”（Best Workplaces for Women）等殊榮。

結語：

當一杯咖啡的醇香，不僅關乎風味，更關乎云南咖農的生計與土壤的健康；當一罐奶粉的配方，不僅承載營養，更承載著對下一代的健康教育與賦能——這些細節共同指向一個企業持久成功的密碼：不僅僅是“經營者”，而要做“價值共創者”，這不僅是角色的定位，更是企業的使命。

在150多年的發展歷程中，雀巢秉持“創造共享價值”的理念，在生產和創新高質量產品的同時，積極為社會帶來積極影響，實現合作共贏。據悉，雀巢也將繼續堅定投資中國市場，促進中國社會與經濟的協同發展，以可持續實踐履行長期主義的承諾——與未來同行，與社會共榮。