承古法、守非遺、啟新章：郎酒重陽下沙“經典開篇”！

九九重陽，天地仁和，晨曦拂過赤水河左岸，空氣中彌漫著新糧的清香。10月29日，“九九重陽 天地仁和——2025郎酒重陽下沙大典”在郎酒莊園如期舉行。

重陽下沙，是醬香郎酒釀造周期的開端，每年此時，紅糧豐熟，氣候適宜，微生物活躍，正是投糧下沙的黃金時節，郎酒人“遵天而釀，遵時而釀”，不僅致力于釀好酒，更以虔誠之心傳承千年釀造技藝、守護非物質文化遺產。

今年的重陽，于郎酒、于行業，更添一層深意。就在前不久，工信部首次將釀酒與絲綢、茶葉、瓷器等共同列為“歷史經典產業”，標志著釀酒產業在國家戰略層面的價值升維，包括郎酒在內的領軍企業，也被賦予了全新歷史使命。

業內都知道，郎酒是我國非遺項目的重要代表：早在2008年，古藺郎酒釀造技藝即入選國家級非遺；2012年，郎酒老作坊入選世界文化遺產名錄……近年來，郎酒集團更是以“極致品質、極致品牌、極致品位”三品戰略為引領，構建了多元的品牌文化生態系統，將非遺賦能深度融入企業發展的全鏈條。

活動現場，中國非遺保護協會副會長、四川省文聯名譽主席、四川省非遺保護協會會長鄭曉幸發表了主題演講，系統梳理了“歷史經典產業”這一新定位對郎酒乃至整個白酒行業的意義，并肯定了郎酒的“非遺實踐”。

鄭曉幸指出，郎酒獨創郎酒莊園三品節、陶瓷藝術節、會員節等6大專屬IP，持續冠名《青花郎?人民春晚》《青花郎?經典永傳》《青花郎?朗讀者》，特別是連續幾年舉辦的重陽下沙大典，已成為國家級非遺“郎酒釀造技藝”活態傳承的非遺文化節慶活動。

“我們能切實感受到，郎酒獨特的非遺文化，為企業帶來的支撐感、力量感、推動感，以及文化力量、非遺賦能給郎酒帶來的品質變革、效率變革、動力變革。”鄭曉幸感慨道。

傳承非遺技藝之外，郎酒股份總經理汪博煒還系統闡述了郎酒在品質、品牌、品位等維度的“內功”修煉。汪博煒用一系列扎實的時間刻度，將郎酒的“長期主義”具象化：

嚴格遵循“12987”工藝，郎酒用整整一年的生產周期，換取一粒米紅粱到63種原酒的蛻變；深信“功不唐捐、玉汝于成”，郎酒用滿滿7年時光，淬煉出一瓶郎味十足的青花郎；用時間換品質，郎酒用足足20年積累，站上了優質醬酒貯存量的行業新高度。

在行業看來，這種“用時間換發展空間”的智慧，是歷史經典產業對抗短期誘惑、構筑核心競爭力的根本大道，當下，郎酒步履堅定，走出了一條“以時間成就品質、以儲能托舉未來”的路徑。

面向未來，汪博煒同樣摩拳擦掌、信心滿滿：

“站上歷史新的臺階，2萬余名郎酒人躊躇滿志。郎酒的三大戰略目標定會實現：在白酒行業中具有重要地位；與赤水河右岸的茅臺各具特色，共同做大高端醬酒；郎酒莊園成為世界級酒莊、白酒愛好者的向往之地。”

這讓人感嘆，郎酒的志向早已超越一時一地的市場競爭，而是著眼于提升中國白酒的整體價值與國際影響力。當下，郎酒正以自身的實踐，詮釋著歷史經典在新時代的磅礴生命力：

順天應時、恪守古訓，化一粒粒紅糧為滴滴瓊漿；技進乎道，守正創新，將釀造技藝升華為文明標識；仰望星空，腳踏實地，讓中國白酒飄香世界。我們期待，郎酒承古法、守非遺、啟新章，開啟歷史經典產業的時代新篇。