光明網(wǎng)：家長(zhǎng)不陪餐孩子不能在校吃飯？豈有此理

近期，山西運(yùn)城聞喜縣城西小學(xué)要求“家長(zhǎng)不陪餐，孩子不能在學(xué)校吃午飯”的規(guī)定引發(fā)社會(huì)關(guān)注。聞喜縣教育體育局后勤保障中心工作人員回應(yīng)稱(chēng)：系老師對(duì)學(xué)校規(guī)定的誤讀，已敦促學(xué)校整改。9月26日，山西聞喜縣教育體育局發(fā)布情況通報(bào)，經(jīng)調(diào)查核實(shí)，學(xué)校鼓勵(lì)家長(zhǎng)陪餐，并沒(méi)有把陪餐作為學(xué)生在學(xué)校用餐的硬性條件。學(xué)校個(gè)別班主任在落實(shí)陪餐工作過(guò)程中解釋不當(dāng)，導(dǎo)致部分家長(zhǎng)產(chǎn)生誤解。目前，已對(duì)有關(guān)教師提出嚴(yán)肅批評(píng)，并再次向?qū)W生家長(zhǎng)進(jìn)行解釋澄清。

“家長(zhǎng)不陪餐，孩子不能在學(xué)校吃午飯”顯然不符合社會(huì)認(rèn)知。孩子是否能在學(xué)校吃飯，取決于孩子的需求而不是能否滿(mǎn)足附加條件。保證每一個(gè)孩子的就餐權(quán)，是學(xué)校和教育部門(mén)的責(zé)任，豈能說(shuō)推翻就推翻？

叫停這一錯(cuò)誤做法是必須的，但是以“教師誤讀”“個(gè)別班主任解釋不當(dāng)”的理由來(lái)解釋?zhuān)⒉惶茏屓诵欧Ｏ嚓P(guān)規(guī)定藉由班級(jí)群發(fā)出通知，且有班主任在接受采訪(fǎng)時(shí)確認(rèn)家長(zhǎng)必須陪餐是學(xué)校的規(guī)定，這就足以說(shuō)明這一規(guī)定是統(tǒng)一實(shí)施的。把鍋扣到“教師誤讀”上，是漠視根源性問(wèn)題，很不合適。何況，若真是“誤讀”卻未被校方主動(dòng)糾正，那也很不應(yīng)該。

客觀而言，家長(zhǎng)陪餐并非沒(méi)有好處。近期一些校園食品安全事件，就是由家長(zhǎng)進(jìn)入后廚發(fā)現(xiàn)、曝光的。家長(zhǎng)針對(duì)問(wèn)題提出合理化建議和意見(jiàn)，有助于促進(jìn)學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作。但是，在家長(zhǎng)陪餐的問(wèn)題上，絕不能搞一刀切。2019年，教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)公布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，規(guī)定中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，有條件的中小學(xué)、幼兒園應(yīng)建立家長(zhǎng)陪餐制度。據(jù)此可知，對(duì)家長(zhǎng)陪餐，國(guó)家層面只有倡導(dǎo)沒(méi)有強(qiáng)制，有條件就上，沒(méi)條件就不上。

而根據(jù)一些家長(zhǎng)所言，該校很多家長(zhǎng)都在外打工，不可能到校陪餐，即便沒(méi)出去打工，很多也都是住村里沒(méi)在縣城。換言之，在該校，缺乏普遍推行家長(zhǎng)陪餐制度的條件。但涉事學(xué)校以變相強(qiáng)制的手段推行家長(zhǎng)配餐，老師要求“排到誰(shuí)就必須來(lái)”，不僅錯(cuò)誤理解規(guī)則，而且用力過(guò)猛，是典型的強(qiáng)人所難。

值得一提的是，該校推出的輪流陪餐制度，還要求家長(zhǎng)負(fù)責(zé)打飯、打湯、做清潔，照看孩子午休等，這在家長(zhǎng)看來(lái)并不合理。前述工作人員所謂“并非強(qiáng)制，而是呼吁家長(zhǎng)給老師搭把手”，是對(duì)事實(shí)的模糊，并不能改變給家長(zhǎng)增負(fù)、添亂的實(shí)質(zhì)。家長(zhǎng)陪餐的本義是強(qiáng)化監(jiān)督校園餐，不能本末倒置。如果校方真的缺少校園餐保障服務(wù)人員，那就應(yīng)該在機(jī)制、資源上做出調(diào)整，而不是在家長(zhǎng)身上打主意。否則，不僅給家長(zhǎng)制造麻煩、讓學(xué)校受到質(zhì)疑，更在輿情事件的處理中白白消耗了大量公共資源。

令人擔(dān)憂(yōu)的是，現(xiàn)實(shí)中，強(qiáng)制或變相強(qiáng)制家長(zhǎng)陪餐，并不鮮見(jiàn)。例如，今年5月，河南信陽(yáng)一家長(zhǎng)發(fā)帖稱(chēng)信陽(yáng)某高中要求家長(zhǎng)陪餐和監(jiān)考，這位家長(zhǎng)因有事無(wú)法前往而拒絕后，家委會(huì)的管理者表示，如果每位家長(zhǎng)都不配合陪餐和監(jiān)考的話(huà)，“學(xué)校就開(kāi)不下去了”。不必諱言，這種令人驚詫的邏輯，確實(shí)存在于一些人心中。他們動(dòng)輒“規(guī)勸”家長(zhǎng)要配合家長(zhǎng)陪餐制度，不僅缺乏耐心，給持反對(duì)意見(jiàn)的家長(zhǎng)“扣帽子”，也有違教育工作者的包容心。說(shuō)白了，個(gè)別學(xué)校之所以熱衷于讓家長(zhǎng)陪餐或從事其他雜務(wù)，有轉(zhuǎn)嫁責(zé)任之嫌——既然家長(zhǎng)都陪餐了，出了問(wèn)題自然由家長(zhǎng)兜著。這種意識(shí)令人擔(dān)憂(yōu)。對(duì)此，教育主管部門(mén)不僅要果斷、及時(shí)地叫停不合理的做法，還要舉一反三梳理亂象，針對(duì)性、常態(tài)化進(jìn)行治理。

做好學(xué)生在校就餐工作是一個(gè)系統(tǒng)性工程，需要包括主管部門(mén)、校方、家長(zhǎng)在內(nèi)的多個(gè)層面群策群力。對(duì)此，家長(zhǎng)自然有積極參與的必要性。教師在校內(nèi)工作繁忙、責(zé)任重大，也需要家長(zhǎng)有所體恤。但是，引導(dǎo)家長(zhǎng)助力相關(guān)工作，不是要違背家長(zhǎng)意愿，大搞“人海戰(zhàn)術(shù)”，也不是要家長(zhǎng)來(lái)兜底，替學(xué)校來(lái)承擔(dān)主體責(zé)任，而是要吃透精神，創(chuàng)新手段并理性實(shí)施。譬如，一些學(xué)校推行的家長(zhǎng)觀摩日制度就受到了家長(zhǎng)歡迎。對(duì)此，也希望各地學(xué)校的相關(guān)做法也更合理、更人性化。