全國中小學食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達98.5%

記者今天從全國食品安全宣傳周啟動儀式上了解到，今年以來，各級市場監管部門著力壓實校園食品安全主體責任，重點治理食材驗收不嚴格、加工操作不規范、后廚衛生不達標、“三防”設施不齊全等突出問題，壓緊壓實校方和經營方食品安全主體責任。共檢查中小學校園食堂、承包經營企業、校外供餐單位35.37萬家次，排查并督促整改問題隱患26.2萬個，立案查處違法案件7012件。同時，會同教育部門推動全國中小學食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達98.5%，形成了行業主管、部門監管、師生家長參與監督的共治格局，校園食品安全保障水平得到有力提升。