一碗燴面，五天CCU搶救！這些致命細節每個人都要知道

我以為只是吃壞肚子，卻差點再也醒不過來...”

在CCU搶救5天后，剛剛蘇醒的老張聲音沙啞地說道。

他的手上還留著監護儀的壓痕，一點點回憶著那段驚心經歷。

PART 1 一碗燴面引發的生命危機

5天前的晚上7點

忙碌一天的老張感覺有些嘴饞

雖然有糖尿病，平時飲食都很注意，但這次他破例在街邊攤點了一碗羊肉燴面。“聞著很香，但湯有點渾濁，口感微酸”，他沒多想就吃完了，心滿意足地回家了。

然而3小時后，他開始出現腹痛、惡心、嘔吐，以為是普通腸胃炎，自行服用了止瀉藥。

到凌晨3點，嘔吐物中出現血絲，體溫飆升至40℃，渾身打顫，呼吸急促。

凌晨5點，老張意識模糊，家人緊急撥打120。

PART 2 多臟器功能衰竭，命懸一線

北京積水潭醫院鄭州醫院（鄭州市中心醫院）CCU主任、主任醫師馬冬璞聯合呂菲菲主管醫師了解了老張的整個發病過程，結合腹部CT、化驗指標等——

老張被診斷為：感染性休克、胃癱、腎衰竭、高鉀血癥、嚴重代酸，以及感染后誘發的糖尿病酮癥酸中毒——每一個都是危及生命的急癥！

老伴聽了呂菲菲醫生的病情分析后，嚇得六神無主，一個勁兒落淚。

呂菲菲拉著老伴的手說：“別擔心，他是吃了不干凈的食物誘發的一系列問題，導致現在昏迷的狀態，我們已經積極采取措施，相信他會很快好轉的。”

感染、補液糾正休克、降糖、血液透析、胃鏡檢查……

經過5天的全力搶救，老張才逐漸恢復意識，能夠說話、喝水、咳痰和翻身。

胃鏡檢查結果令人震驚：胃腸道粘膜紅腫，多個糜爛出血點，胃內還有未消化完的燴面...

PART 3 一碗面為何成為“毒藥”？專家解析三大致命因素

食物安全問題

避免食用隔夜食物

常溫放置超過5小時

導致細菌瘋狂繁殖

基礎疾病隱患

患者常年血糖偏高

免疫力存在“漏洞”

容易被病原體擊穿

糖尿病并發癥

糖尿病患者存在神經病變

輕微打擊就可能導致胃腸道癱瘓

細菌大量繁殖甚至入血

引發感染性休克

專家緊急提醒：

這些癥狀不是普通腸胃炎！

馬冬璞主任強調：

夏季高溫容易導致食物變質，外出就餐務必注意飲食安全。一旦出現以下癥狀，請立即撥打120。

嘔吐物帶血或呈咖啡渣樣（提示胃黏膜出血）

腹痛從肚臍轉移至右下腹（可能發展為闌尾炎）

尿量驟減伴四肢冰冷（感染性休克前兆）

高燒不退伴意識模糊（細菌入血攻擊臟器）

生命只有一次

飲食安全無小事

老張出院時，醫生送給他一張特殊醫囑：“記住這碗面的代價：錢可以買很多碗燴面，但生命永遠沒有第二碗。”

老張說，他回家后要在冰箱上貼滿食物中毒案例：“以前笑別人矯情，現在自己成了教科書里的‘典型病例’。”

專家提醒：特別是糖尿病患者、老年人等免疫力較弱人群，更要注意飲食安全，一旦出現異常癥狀，務必及時就醫！

來源：鄭州市中心醫院