大國糧倉

“洪范八政，食為政首。” 糧食，作為人類生存的基石，其安全問題始終是關系國計民生的頭等大事。根據FAO報告顯示，目前全球有超過七億人面臨饑餓，而食物浪費占總產量的約30%，減少浪費是解決糧食安慰問題的關鍵途徑。如果世界糧食減損一個百分點，按每人一年400公斤糧食計算，可以養活約7000萬人。

在當今復雜多變的時代背景下，我國糧食安全正面臨著來自氣候、耕地以及人類行為等多方面的嚴峻挑戰。?

? 本作品通過 “氣候 - 耕地 - 行為”（天地人）這一獨特的三維視角，深入透視中國糧食安全現狀。借助Python、八爪魚等數據挖掘和分析工具，搜集數據全面剖析現狀。作品架構方面，通過“【天】從氣候看糧食損耗”、“【地】從耕地看糧食供給”、“【人】人為行動對糧食浪費的影響”三部分內容，可視化呈現糧食問題。希望通過我們的努力，能夠喚起更多人對糧食安全問題的關注，凝聚全社會的力量，共同守護好我們的 “大國糧倉”，讓每一粒糧食都能物盡其用，讓 14 億中國人的飯碗端得更穩、更牢。?

一、【天】從氣候看糧食損耗

研究發現食物浪費產生的溫室氣體排放占全球總量8%-10%，相當于航空業排放量的5倍。與此同時，被浪費食物的可食用部分可為全球7.83億饑餓人口每人每天提供1.3頓飯。

具體到國家碳排放來看，中國、美國是全球碳排放前二的國家，但碳排放走勢有所不同。中國碳排放量逐年上升，而美國反之。目前，中國還處于發展中國家，經濟發展仍需要大量的煤炭能消耗，碳排放仍在增加。

碳排放驅動的大氣候變暖直接表現為降水格局改變和氣溫異常升高，

而極端天氣對農業的負面影響也逐漸蔓延。

我國每年因氣象災害損失糧食數量巨大，在過去十年間，每年因氣象災害損失糧食大致在 550 - 650 億斤之間波動。

2019 - 2024年間，氣象災害在我國導致農作物受災、人員傷亡與經濟損失。暴雨洪澇、干旱等災害占比各有起伏。這不僅警示著氣候對農業生產的直接沖擊，更深刻反映出氣候因素在糧食安全層面的潛在損耗。我們必須高度重視氣候對糧食的影響，以應對氣候變化、減輕災害損失，筑牢糧食安全防線，守護人類賴以生存的根基。

二、【地】從耕地看糧食供給

“每一寸耕地都是糧食生產的根基，守護耕地就是守護人類的生命線。”

數據顯示，近十年間，盡管部分國家如印度、中國通過政策手段實現耕地面積小幅增長，但全球耕地擴張整體放緩，烏克蘭等受沖突影響國家耕地面積更是急劇縮減。

與此同時，觸目驚心的糧食浪費現象正與耕地危機形成惡性循環，加劇全球糧食供給壓力。耕地面積的總量與分布，構成了糧食生產最基礎的空間載體，其穩定與否直接關系到產能的底線。

然而有地不等于有糧，耕地的數量最終要轉化為糧食的產量。

在糧食產量的基礎上，中國農產品產量持續攀高，多元品類的產量數據勾勒出鮮活圖景。

三、【人】人為行動對糧食浪費的影響

有關機構估算，每年損失浪費食物超 22.7%，約 9200 億斤，挽回一半夠 1.9 億人吃一年。餐飲浪費更是全球性問題，聯合國糧農組織報告顯示全世界每年浪費食物達 13 億噸，占糧食生產總量約三分之一。

糧食關乎人類生存發展，全球正面臨嚴峻的食物浪費挑戰。

在觸目驚心的糧食浪費數據背后，從生產到消費各環節的浪費種類正勾勒出亟待關注的損耗圖譜——收割遺落、倉儲霉變、加工丟棄、餐桌剩余，不同形態的浪費正蠶食著糧食資源。

面對浪費的消耗，人類并非束手無策，官方的宣傳、立法、政策與制度，正是我們主動塑造糧食系統未來的核心工具。

通過“光盤行動”“反對浪費”“小碗菜”關鍵詞搜索人民日報、光明日報、央視網、新華社、北京青年報、新京報，共計得到354條數據。354條數據背后是官媒對糧食浪費的深切關注和大力號召。

當我們以 “天地人” 三維視角拆解中國糧食安全的命題，不難發現：氣候變化的軌跡、耕地紅線的堅守、個體行為的選擇，三者正編織成影響糧食命運的復雜網絡。每一次極端天氣席卷農田，每一寸耕地在城市化浪潮中消失，每一份被隨意丟棄的餐食，都在無形之中加劇著糧食安全的危機；而每一次氣候適應性農業技術的推廣，每一次耕地保護政策的落地，每一次 “光盤行動” 的踐行，也都在為守護大國糧倉添磚加瓦。

我們期盼沒有饑餓、沒有貧窮、沒有傷害的世界到來。減少1%的糧食損耗，就能多養活 7000 萬人 —— 這不是冰冷的數字游戲，而是對全民發出的生存警示。國家戰略需求凸顯：糧食安全是“國之大者”，黨的二十大報告明確提出“全方位夯實糧食安全根基”。糧食安全從來不是遙不可及的國家戰略，而是需要 14 億人躬身踐行的日常選擇。從餐桌前的“光盤”,到農業生產中的科技賦能，再到土地資源的精細守護，每個人、每個環節的微小改變，都將匯聚成保障糧食安全的磅礴力量。

注：本文章部分圖片使用AI繪制

數據來源匯總:

USDA 經濟研究局(ERS)《2024年農業普查》

中國自然資源部《2024 年自然資源統計公報》

《中國土地資源年鑒》

《中國氣候公報》

《中國農業農村部》

國家統計局

歐盟EDGAR

《中國氣候變化藍皮書（2024）》

FAO《世界糧食安全和營養狀況》

WFP《全球糧食危機報告》

《中國食物浪費國譜》

《中國城市餐飲浪費監測報告》

《中國宴席浪費治理報告》

微博、人民日報，新華社、央視網、光明日報、新京報、經濟日報、北京青年報等平臺公開數據

制作工具:

Python、Excel、Adobe photoshop、 AdobeDreamweaver、八爪魚、Flourish、即夢AI

長圖版本：

網站版本鏈接：https://f5b40b8b.506606.xyz/大國糧倉網頁

網頁視頻：

團隊成員：宋麥琪 蘇茵 周金玲，西安外國語大學網絡與新媒體專業

指導老師：王秀麗