濕熱交加易損腸胃 | 教你8招應對，守護脾胃健康

高溫潮濕，你的腸胃是否也在 “鬧情緒”？近日，溫州一名男子因食用隔夜冰西瓜引發急性腸胃炎，住進了急診室。這提醒我們，高溫天氣護胃刻不容緩！上海徐浦中醫醫院醫師結合《黃帝內經》智慧與現代醫學研究，教你 8 大護胃方案，輕松應對濕熱困擾。

01 調飲食

酸甘化陰 滋養脾胃

中醫理論：《黃帝內經》云 “酸甘化陰”，酸味收斂津液，甘味補益脾胃，二者協同可緩解夏季耗氣傷陰之弊。

推薦食材：

酸味：番茄、檸檬、烏梅（生津止渴，預防汗多傷津）

甘味：山藥、紅棗、葡萄（健脾益氣，修復胃黏膜）

食療方：

山藥薏米粥：山藥健脾，薏米祛濕，煮粥食用可改善脾虛濕盛引起的腹瀉。

生姜紅糖水：生姜驅寒暖胃，紅糖補血益氣，適合胃寒腹痛者。

禁忌：避免過量食用辛辣、油膩及冰鎮食物，以防刺激胃黏膜。

02 防暑濕

清熱利濕，健脾化濁

中醫理論：夏季暑濕困脾，易致腹脹、便溏?！端貑?六元正紀大論》指出 “濕勝則濡泄”，需以清熱利濕為要。

推薦食材：

清熱：冬瓜、絲瓜、綠豆（利水消腫，清除暑熱）

利濕：薏苡仁、赤小豆、荷葉（健脾祛濕，改善舌苔黃膩）

食療方：

荷葉粥：新鮮荷葉煎湯煮粥，可升發清陽，緩解暑濕困脾。

三豆湯：綠豆、赤小豆、黑豆等量煮水，清熱解毒不傷陽。

外治法：艾灸中脘穴（臍上 4 寸）10 分鐘，可溫陽化濕，緩解胃脹。

03 勿貪涼

防寒護腹，顧護脾陽

中醫理論：《素問?舉痛論》警示 “寒氣客于腸胃則痛”，夏季陽氣浮于體表，腹部易受寒邪侵襲。

護胃要點：

避寒：不坐冰墊、不貪冷飲，空調房內穿護腰或蓋薄被護住腹部。

中和寒性：食用海鮮時搭配生姜、紫蘇，飲用姜棗茶（生姜 3 片 + 紅棗 6 顆煮水）。

熱敷療法：用熱水袋熱敷神闕穴（肚臍），驅散寒濕，緩解腹痛。

04 講衛生

嚴守入口關，阻斷病源

數據警示：夏季食物易受污染，涼拌菜在 25℃存放 2 小時細菌超標 10 倍，隔夜西瓜可能引發急性腸胃炎。

實操指南：

清潔：飯前便后用肥皂洗手 20 秒，蔬菜瓜果用鹽水搓洗或開水燙洗。

生熟分開：砧板、刀具嚴格區分生食（如海鮮）與熟食（如熟食肉類）。

冷藏與加熱：冰箱食物需徹底加熱至滾燙，隔夜菜存放不超過 24 小時。

飲水安全：桶裝水開封后 7 天內飲用完畢，避免飲用生水。

05 調情志

疏肝解郁，心胃同調

中醫理論：《黃帝內經》云 “肝木克脾土”，情緒波動易致肝氣犯胃，引發胃脹、噯氣?，F代研究：73% 的功能性消化不良患者伴隨焦慮抑郁，而 “笑療實驗” 證實，愉悅情緒可使胃排空速度加快 25%。

調節方法：

腹式呼吸：吸氣 4 秒鼓腹→屏息 7 秒→呼氣 8 秒收腹，每天 3 次，調節自主神經。

穴位按摩：按揉膻中穴（兩乳連線中點）36 次，緩解焦慮引發的胃痛。

飲食助眠：晚餐喝桂圓紅棗粥，溫補脾胃、養血安神。

06 少勞累

動靜結合，護養元氣

中醫理論：《素問?上古天真論》強調 “不妄作勞”，過度勞累耗傷脾胃之氣，易致食欲不振、乏力。

護胃建議：

作息規律：保證 7-8 小時睡眠，中午午睡 30 分鐘，避免熬夜。

適度運動：清晨或傍晚散步 30 分鐘，或練習八段錦 “雙手攀足固腎腰” 動作，促進脾胃運化。

防暑避曬：避免正午暴曬，外出攜帶遮陽傘，及時補充水分。

07 常按摩

穴位調理，雙向調節

中醫理論：刺激特定穴位可調節脾胃功能，如足三里為 “長壽穴”，天樞穴對便秘、腹瀉均有療效。

操作方法：

足三里：膝下 3 寸（四指寬），脛骨外側 1 橫指，按揉 3-5 分鐘，每日 2 次，增強免疫力。

天樞穴：臍旁 2 寸（三指寬），順時針按摩 5 分鐘，緩解腹脹、腹痛。

中脘穴：臍上 4 寸，用掌心輕輕下壓并振動，促進胃排空。

08 養胃粥方

山藥紅棗粥

【山藥】健脾養胃助消化，食少體倦、有腹瀉等病癥的脾胃虛弱者可多食山藥。

【紅棗】屬于溫熱性食物，也有健脾胃的功效。

【做法】煮大米粥時放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，特別適合消化系統比較弱的人群喝。

南瓜小米粥

【南瓜】性溫，味甘，入脾胃經。其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。

【功效】小米自古以來就被視為養胃佳品，與南瓜結合熬制出的南瓜小米粥是養胃首選。

百合糯米粥

【百合】有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用，與糯米一起熬煮具有養胃潤肺的功效。

【注意】需要提醒的是，糯米支鏈淀粉含量較高，升血糖速度較快，糖尿病患者最好少吃。

紅薯蓮子粥

【紅薯】含有大量的膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液分泌，保護腸胃。

【蓮子】藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。

【注意】蓮子食用前需要去芯。■

特別提醒：這些情況需立即就醫！

嚴重腹瀉：6 小時內腹瀉超 5 次，伴口干、尿少（脫水征兆）。

便血或黑便：可能提示消化道出血，需排查潰瘍或腫瘤。

夜間痛醒：警惕胰腺炎或胃潰瘍，需及時做腹部 B 超和胃鏡。

夏季護胃，重在 “防” 與 “調”。上海徐浦中醫醫院提醒您：遵循中醫 8 大法則，結合飲食調理、情緒管理和穴位保健，方能安然度夏。若長期胃脹、腹瀉不緩解，建議來院就診，通過中藥、艾灸等綜合療法標本兼治。