2025年中國玉米市場及成本收益分析報告

原創 畢梅麗 唯恒農小蜂

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核心觀點

1.從國內生產形勢來看，我國玉米種植面積已連增兩年，產量已連增4年；2024年，中國玉米種植面積達6.71億畝，產量達2.95億噸，單位面積產量達439.45公斤/畝，同比分別增長了1.18%、2.1%、0.91%。從產區分布來看，除海南外，全國30個省（自治區、直轄市）均涉及玉米的規模化生產，其中，黑龍江、吉林、內蒙古、山東、河南、河北、遼寧、云南、四川9個省域玉米種植面積與產量均穩居全國前10位，構成我國玉米生產的主力產區。

2.從價格走勢來看，2024年，全國玉米均價從年初的2.5元/公斤跌至年末的2.28元/公斤，全年累計下跌8.8%。進入2025年，市場呈現回暖跡象，1~5月價格由2.28元/公斤小幅回升至2.36元/公斤。從消費結構來看，2024年我國玉米總消費量達29964萬噸，主要供給飼料消費，占比約65%，工業需求次之，占比約28%左右。國際貿易方面，我國玉米貿易呈現明顯的凈進口格局，逆差態勢明顯，進口方面：以“玉米，種用除外”為主，2024年主要進口來源國為巴西和美國，兩國進口量合計占比超90%；出口方面：“非醋方法制作或保藏的甜玉米”是主要出口品種，德國、荷蘭等歐洲國家是主要出口市場。

3.從成本收益來看，近年來，我國玉米種植的總成本呈現波動上升趨勢。2023年數據顯示，我國玉米每畝總成本已達到1312.06元，其中生產成本占比達70.96%，是構成總成本的核心部分——在2023年生產成本中，物質與服務費用占比53.62%（主要包括化肥、機械作業等投入），人工成本占比46.38%（以家庭用工折價為主）；生產成本構成中占比前三的細分項依次為：家庭用工折價、化肥費和租賃作業費。從國內區域分布看，2023年，福建、甘肅和云南位列每畝總成本前三；福建、新疆、甘肅位列每畝總產量與總產值前三；福建、山東、新疆每畝凈利潤相對較高；山東、福建、安徽每畝成本利潤率相對較高。與全球玉米主產國比較顯示，近年來，中國玉米每畝總成本和凈利潤水平均明顯高于美國和巴西。與其他主要同季作物相比，玉米種植每畝總成本處于相對中等水平。

前言

近年來，在農業種植結構調整政策推動下，我國玉米產業迎來重要發展機遇。受主產區糧豆輪作政策實施及部分區域雜糧作物改種玉米等因素影響，全國玉米種植面積實現恢復性增長。國家統計局最新數據顯示，2024年全國玉米種植規模達6.7億畝，在單產水平創歷史新高的帶動下，總產量突破2.9億噸大關，刷新產量紀錄。

當前，國內及國際經濟社會環境的波動會通過農資價格、人工費用、能源成本等多維度傳導，直接影響玉米生產成本，這種影響不僅體現在生產端，更通過價格傳導機制對全產業鏈效益產生深遠影響。因此，深入分析玉米市場供需格局及成本收益動態，對于把握產業發展趨勢、優化生產經營決策具有重要現實意義。

本文基于農小蜂平臺運營過程中積累的中國玉米產業數據，包括種植面積、產量、區域分布、市場價格、進出口貿易以及成本收益等核心指標，通過系統分析中國玉米市場的供需格局、價格波動趨勢、成本構成及收益水平，并重點對比中國與美國、巴西等主要玉米生產國的成本收益差異，全面剖析中國玉米市場發展現狀，為從事玉米全產業鏈科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、運輸、銷售等活動的主體及社會服務機構提供參考。

1.國內生產形式分析

1.1.種植面積超6.7億畝

據國家統計局統計顯示，2024年，中國玉米種植面積達67111.05萬畝（約合6.71億畝），同比較2023年增加了782.7萬畝，增幅約為1.18%；與2014年的64495.22萬畝相比，近10年間增加2615.83萬畝，增幅約為4.06%，年均復合增長率約為0.4%。

圖表1：2014~2024年中國玉米種植面積變化趨勢

（數據來源：國家統計局 制圖：農小蜂abeedata.com）

1.2.產量超2.9億噸

在優良品種迭代升級、科學施肥技術普及以及農田基礎設施體系化建設等系列綜合農業技術的規模化推廣下，我國玉米單產水平實現顯著躍升，推動玉米總產量呈現持續增長態勢。2024年中國玉米產量達到29491.7萬噸（約合2.95億噸），同比增長了2.1%；與2014年的24976.44萬噸相比，近10年間增長了4515.26萬噸，增幅約為18.08%，年均復合增長率約為1.68%。

圖表2：2014~2024年中國玉米產量變化趨勢

（數據來源：國家統計局 制圖：農小蜂abeedata.com）

1.3.單位面積產量整體呈正增長態勢

據國家統計局數據顯示，2014年以來，中國玉米單位面積產量總體保持增長態勢，僅在2018年和2021年受農業產業結構調整與種植技術迭代升級等綜合因素疊加影響，出現階段性小幅回落，其余年份則延續穩步增長態勢，均實現同比提升。2014~2024年間，中國玉米單位面積產量從387.26公斤/畝波動增長到439.45公斤/畝，近10年間增長了52.19公斤/畝，增幅約為13.48%，年均復合增長率約為1.27%。

圖表3：2014~2024年中國玉米單位面積產量變化趨勢

（數據來源：國家統計局 制圖：農小蜂abeedata.com）

2.市場運行分析

2.1.玉米價格走勢分析

2024年，全國玉米均價從年初的2.5元/公斤跌至年末的2.28元/公斤，全年累計下跌8.8%。進入2025年，市場呈現回暖跡象，1~5月價格由2.28元/公斤小幅回升至2.36元/公斤。

圖表4：2022~2025年5月全國玉米市場價變化趨勢

（數據來源：農業農村部 制圖：農小蜂abeedata.com）

2.2.國內玉米消費市場分析

我國玉米消費主要包括：飼料消費、加工消費、食用消費、種用消費及其它消費。近年來，飼料需求的增長，以及玉米深加工產業的發展，帶動了玉米需求快速增長。2024年總消費量約為29964萬噸，比上年增長了1.57%。其中，飼用消費約為19350萬噸，較上年增長了1.31%。工業消費量約為8450萬噸，較上年增長了2.57%，進一步鞏固了深加工作為玉米消費增長“第二極”的地位。

圖表5：2022~2024年玉米消費結構情況

（數據來源：農業農村部 制表：農小蜂abeedata.com）

3.成本收益分析

3.1.每畝總成本：持續增長，生產成本占比較大

據《全國農產品成本收益資料匯編》顯示，2023年，中國玉米每畝總成本為1312.06元，同比較2022年的1256.84元增加了55.22元、增幅約為4.39%。從長期趨勢來看，2013至2023年間我國玉米每畝總成本呈波動上行走勢，10年間由1012.04元增長至1312.06元，累計增幅達29.65%，反映出我國玉米生產要素成本的整體上升趨勢。

圖表6：2013~2023年中國玉米平均每畝總成本變化趨勢

（數據來源：《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖：農小蜂abeedata.com）

從成本結構分析，2023年玉米種植每畝生產成本占比最高，達70.96%，土地成本次之，占比為29.04%。進一步拆分生產成本可見，物質與服務費用占據主導地位，約占生產成本的53.62%，人工成本約占生產成本的46.38%。

3.2.每畝總產值：連增7年，但增速在逐漸放緩

據《全國農產品成本收益資料匯編》數據顯示，中國玉米每畝總產值呈現階段性波動特征：2013至2014年受市場行情等因素驅動，每畝總產值呈現增長態勢；2015至2016年出現回調；2017年起進入持續回升通道，至2023年已連續七年增長。其中，2020至2023年產值增速呈現明顯放緩趨勢——同比增速由2020年的27.87%階梯式下降至2021年的10.36%、2022年的8.33%，最終回落至2023年的3.26%。2023年玉米每畝總產值達1466.44元，較2022年的1420.09元僅增加46.35元，增幅收窄至3.26%，可見，我國玉米市場效益增長已進入平臺期。

圖表7：2013~2023年中國玉米平均每畝總產值變化趨勢

（數據來源：《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖：農小蜂abeedata.com）

3.3.每畝凈利潤：近兩年來趨穩態勢明顯

據《全國農產品成本收益資料匯編》數據顯示，受市場行情波動等綜合因素影響，2013~2023年中國玉米每畝凈利潤呈現顯著波動特征：2015至2019年期間持續處于虧損狀態；2020年實現扭虧為盈后，凈利潤水平呈現恢復性增長。2023年，中國玉米平均每畝凈利潤為154.38元——同比較2022年的163.25元減少了8.87元、降幅約為5.43%，較上年有所回落，但仍保持盈利狀態。

圖表8：2013~2023年中國玉米平均每畝“凈利潤”變化趨勢

（數據來源：《全國農產品成本收益資料匯編》 制圖：農小蜂abeedata.com）

3.4.與美國、巴西每畝總成本比較

目前，全球3大玉米主產國每畝產量排名呈現“美國>中國>巴西”的格局。

2019~2023年間，我國玉米每畝產量實現穩步提升：每畝主產品產量從503.9公斤增至552.25公斤，增幅達9.6%，年均復合增長率約為2.32%。同期，美國玉米每畝產量維持在753.27~839.67公斤的高位區間，其中2021年達到峰值839.67公斤；巴西玉米每畝產量則呈現波動上升態勢，從384.67公斤增至408公斤，增幅約為6.06%。

圖表9：中國、美國、巴西玉米單產比較 （單位：公斤/畝）

（數據來源：《全國農產品成本收益資料匯編》、美國農業部經濟中心（ERS）、巴西國家商品供應公司（CONAB） 制圖：農小蜂 abeedata.com）

然而，從玉米每畝總成本來看，中國顯著高于美國和巴西，具體而言，2023年我國玉米每畝總成本較美國高出258.85元，較巴西則高出751.13元，可見，中國玉米在國際市場上的成本競爭力還相對不足。從2019~2023年趨勢來看，中國玉米成本增速在三大主產國中最為平緩，這表明我國農業生產效率正在逐步提升。

圖表10：中國、美國、巴西玉米生產成本比較 （單位：元/畝）

（數據來源：《全國農產品成本收益資料匯編》、美國農業部經濟中心（ERS）、巴西國家商品供應公司（CONAB） 制圖：農小蜂 abeedata.com）

原標題：《2025年中國玉米市場及成本收益分析簡報》

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