老人吞肉丸窒息離世家屬索賠案開庭：死亡是否與保姆看護行為有關成焦點

71歲的老人李林（化名）因進食窒息離世一年后，其家屬訴保姆吳先生及廣西北海市海城區家歡家政服務中心（下稱：家歡家政）服務合同糾紛一案2025年1月9日在海城區法院開庭審理。

澎湃新聞（www.ditubang.cn）此前報道，2024年1月9日，李林在吃飯時吞下一整顆肉丸導致窒息，送醫搶救無效死亡。

李林的家屬認為，照顧李林的保姆吳先生在事前未將肉丸切塊、事中未盡到看護義務、事后也未準確判斷狀況，造成李林因窒息死亡，請求法院判決賠償原告死亡賠償金等共計51.7萬元；吳先生則認為，其整顆烹煮肉丸的行為并無過錯，李林的死亡純屬意外；家歡家政認為，吳先生在服務過程中導致老人意外身亡事件中，該公司不應承擔法律責任。

海城區法院歸納該案的爭議焦點為：李林的死亡與吳先生的照顧及看護行為是否有因果關系；吳先生在履約過程中是否存在違約行為；家歡家政承擔共同賠償責任有無事實和法律依據；原告的各項訴請有無事實和法律依據。

庭審結束后，審判員宣布休庭，該案將擇期宣判。

老人吞下整顆肉丸搶救無效身亡，保姆曾稱未注意老人吞肉丸

澎湃新聞此前報道，李林的兒子李先生介紹，李林有基礎疾病，2022年曾因摔傷住院，此后就一直坐輪椅。2023年，李林的老伴去世。為了照顧李林，其家人通過家歡家政聘請了住家保姆吳先生。

監控視頻顯示，2024年1月9日8時25分許，吳先生將坐著輪椅的李林從臥室推到客廳餐桌前，給他倒了一杯水后，吳先生前往廚房準備早飯。8時56分許，吳先生從廚房端出早飯放在桌前。從監控中可清楚看到早飯包含青菜、水餃和一顆約乒乓球大小的肉丸。

隨后，吳先生拿出手機將早飯拍照發到家屬微信群里，并為李林的腿上鋪上毛巾、戴上圍兜，做完準備工作后，吳先生將李林的輪椅往前推，示意李林吃飯，同時提醒他“好燙的哦，小心哦”。在李林用勺子將肉丸放進嘴里的同時，吳先生從李林身后走到其右邊，給李林的杯子里加了水。

監控畫面顯示，9時0分35秒，李林將肉丸吃進嘴里后并沒有咀嚼，而是直接吞下，吞進喉嚨的瞬間，李林皺了皺眉。接著，吳先生走進臥室，李林則試圖用勺子舀起一塊脆皮腸，但舀了30秒左右，沒能舀起。感受到不適的李林放下勺子，拿起水杯喝了一口水。9時1分45秒，聽到李林發出不適聲音的吳先生從臥室走出，上前查看后，吳先生一直拍打李林的背。吳先生問：“嗆到了？”但此時的李林已無法回應。9時3分，李林把背靠在輪椅上，頭也向后仰起，吳先生見狀又去順李林的咽喉和胸部。9時5分，李林閉上了眼睛靠在輪椅上，已無法發出聲音。隨后，吳先生用力按壓李林的胸部數次，但李林的情況并無好轉。

9時15分50秒，吳先生和趕到家的任女士合力將李林放倒在床上。隨后，任女士和吳先生開始輪流進行胸部按壓。9時24分36秒，急救人員抵達現場，開始為李林急救。9時27分，急救人員詢問患者是否進食過東西，吳先生說“沒有”。9時28分24秒，急救人員將李林從家中抬出，送往醫院搶救。

北海市第二人民醫院出具的《死亡記錄》顯示，2024年1月16日，患者仍未清醒、無自主呼吸、刺激無反應，家屬放棄一切治療及搶救，拔除氣管插管、停藥，患者于當日12時25分死亡。死亡原因為吸入或咽下食物引起的呼吸道梗阻、缺氧缺血性腦病。

吳先生此前在接受澎湃新聞記者采訪時稱，事發當日確實沒注意到李林是什么時候吞下肉丸的。家歡家政負責人周女士向澎湃新聞表示，此事“就是一場意外”，“我們都有崗前培訓的，哪想到（吳先生）一轉身，他（李林）就把丸子吃下去了”。

庭審焦點：老人的死亡與保姆的照顧及看護行為是否有因果關系

李先生認為，吳先生已服侍李林多日，熟悉父親的身體狀況，應當能預見李林可能會吞咽整顆肉丸導致窒息，但吳先生不僅在事前未將肉丸切塊、事中未盡到看護義務、事后也未準確判斷狀況，“如果吳先生及時發現父親是吞下肉丸導致窒息，那么當場采取海姆立克急救法，也不至于產生這么嚴重的后果”。

李先生認為吳先生涉嫌過失致人死亡，向當地派出所報案。警方認為不屬于刑事案件。

此后，李先生兄弟倆將吳先生和家歡家政起訴至法院，請求判令二被告賠償死亡賠償金等共計51.7萬元。該案曾定于2024年12月9日開庭審理，后延至2025年1月9日開庭。

吳先生在答辯狀中稱，雇主并未叮囑其將牛肉丸切塊，他也不是第一次將牛肉丸整顆烹煮并讓李林吃下，此前均未出現問題。吳先生稱，李林吞食肉丸與其死亡之間沒有直接的因果關系，且不應苛責自己不具備醫護人員的知識水平，李林搶救不過來不能歸咎于自己的疏忽大意。吳先生認為，李林的身亡純屬意外，無關人禍。

家歡家政答辯稱，該公司不存在向雇主故意隱瞞或者提供虛假信息從而損害委托人利益的情況，也不存在未盡審查義務隨意向雇主推送身份信用存疑的家政服務人員的情況；雇主與保姆吳先生構成事實雇傭關系，本次意外事故發生在雙方雇傭活動過程中，吳先生在履職過程中存在疏忽大意或重大過失，由此產生相應的賠償責任均與該公司無關。

澎湃新聞注意到，吳先生及家歡家政在回答法庭提問時均表示，家歡家政未對吳先生進行崗前基礎及急救常識的培訓，也沒有為吳先生購買保險。而家歡家政負責人此前在接受澎湃新聞采訪時曾稱有崗前培訓。

法庭歸納該案的爭議焦點為：李林的死亡與吳先生的照顧及看護行為是否有因果關系；吳先生在履約過程中是否存在違約行為；家歡家政承擔共同賠償責任有無事實和法律依據；原告的各項訴請有無事實和法律依據。原被告雙方在法庭的主持下開展了辯論。審判員認為，由于各方當事人對該案存在較大爭議，法庭無法組織雙方當事人當庭調解，遂宣布休庭，該案將擇期宣判。