養生與保健：冰中式，八段錦，脆皮年輕人如何自救

“上工治未病，不治已病，此之謂也”——《黃帝內經》

養生是一門源遠流長的生活哲學，信息時代加速了當代脆皮年輕人養生血脈的覺醒。仿佛一過20歲的門檻，DNA里的養生基因就會被喚醒，這一點從上億人在小紅書上關注養生可見一斑。市場也涌現出眾多針對性的補品，從傳統的阿膠、燕窩、枸杞茶、到創新的人參水、中藥冰激凌，再到回歸古法養生的八段錦，無一不是對這種生活理念的現代演繹。

中藥茶飲、中藥咖啡、中藥冰淇淋...年輕人追捧的食品飲料開始加入中藥成分，背后是對健康理念的追求和對新奇體驗的引導。

中藥茶飲關鍵詞的社媒熱度同比增長接近3倍
圖源：Flywheel飛未自有數據庫

“花最少的成本，養最健康的身體。”當代年輕人雖然脆皮，總是希望在做某件事的同時順帶養生一把。“輕養身”的風從餐飲刮到了茶飲和冰淇淋，連鎖中藥店雷允上也跨界開啟了飲品店生意【允上有方茶】。不過曾經熱度空前的中藥茶飲，第一批入局者卻開始閉店關門：過了營銷的蜜月期，活動一結束，客流驟減，只有5元一杯的酸梅湯銷量尚可，反觀其他產品，點單復購的人極少。

年輕人的消費往往與社交需求和情緒價值掛鉤。在小紅書進行搜索，可以看到不少年輕人去中藥茶飲店只是為了出片，加上大部分人的養生需求是間歇努力、間歇放棄，這類產品噱頭十足，但黏性很弱。同時，不少消費者反映“中藥奶茶是偽命題”、“難喝是硬傷，拒絕沒苦硬吃”，“沒有個主任中醫師坐鎮我不信”，產品的背書和市場的教育基本為零；最后，動輒20元左右的單價和單一的產品線也難敵開在周邊爭奇斗艷的茶飲品牌。是鐮刀還是風口？或許至少讓年輕人對國潮傳承有了更多的關注。

圖源小紅書

類似的還有新中式冰淇淋，AKA草本風味gelato。上海gelato店的數量還在持續增加中，38元雙拼的草本藥膳gelato吸引了大量朋克養生的年輕人打卡出片。據某主打草本gelato店的店員介紹，gelato盡量還原中藥味道，“但并不苦澀”，且每種口味會標注例如“桂圓紅棗米漿主打安心寧神”、“八仙果主打化痰止咳“等草本功效。不過據醫生科普，中藥冰淇淋是沒有養生功效的，“不管從中醫還是營養學的角度，并不推薦。嘗鮮雖好，久服需謹慎。”

圖源小紅書，圖文無關

參考資料

-《38元一份，排隊賣爆！醫生：根本沒用》，作者上觀新聞；

-Flywheel飛未數據庫

以下報告節選自《2024保健品增長趨勢報告》，作者Flywheel飛未