中國賞花目的地：花卉文旅不要“困在春天里”

“云溪花淡淡，春郭水泠泠。”不止杜甫愛花。

追逐一場花開，成了很多人的旅行動力。或攜二三好友徜徉花海，或隨研學(xué)團(tuán)來一場認(rèn)識花卉、探索自然的科普之旅，花卉文旅有各種各樣的玩法。

中國花卉文旅發(fā)展現(xiàn)狀如何？有哪些機(jī)遇？與世界花卉文旅發(fā)展較好的國家相比，還存在哪些問題？

助力鄉(xiāng)村振興與生態(tài)多樣性，發(fā)展花卉文旅正當(dāng)時

在線旅游平臺數(shù)據(jù)顯示，近來，無論是短途一日游還是長線賞花踏青游，都呈現(xiàn)火爆態(tài)勢。3月以來，江西婺源旅游搜索熱度上漲92%，河南洛陽旅游搜索熱度上漲87%。江蘇無錫、山東青島、湖北武漢、貴州安順等都是較受歡迎的賞花目的地。

大片的花海，小而美的城市花園，在鄉(xiāng)村或是城市，都能成為賞花的目的地。澎湃研究所研究員認(rèn)為，與多領(lǐng)域融合發(fā)展花卉文旅正當(dāng)時。

首先，賞花經(jīng)濟(jì)可賦能鄉(xiāng)村振興。一是具備生產(chǎn)性價值的水果產(chǎn)區(qū)，大面積種植杏樹、桃樹、梨樹等，容易形成花海景觀，從而兼具觀賞價值，發(fā)展出旅游功能。二是天然的野生花海，例如西藏林芝的野桃花、貴州畢節(jié)的百里杜鵑、四川涼山的索瑪花海等，大都位于遠(yuǎn)離都市的農(nóng)村，吸引大批游客游覽，為鄉(xiāng)村振興注入動能。

其次，發(fā)展花卉文旅有助于城市生態(tài)修復(fù)。安徽合肥市有個名為“星球花園”的綜合性花園，年游覽人次20萬以上。據(jù)創(chuàng)始人、園藝作家“二木”（本名肖杰）介紹，由于不打農(nóng)藥、不施化肥，星球花園“養(yǎng)”出了一個可自循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，引得野兔、刺猬、黃鼠狼、狐貍等野生動物陸續(xù)入住，大量野生鳥類回歸，增加生態(tài)多樣性。

再次，對荒地與廢棄空間的再利用。國內(nèi)外多座城市都有廢棄空間改造成社區(qū)花園，垃圾山變生態(tài)綠地的案例，廢墟與花園的結(jié)合，也可以打造成具備“廢墟審美”的景觀。例如上海辰山植物園中的礦坑花園，本是一座廢棄的礦坑，經(jīng)過設(shè)計師對廢棄地復(fù)雜的地表形態(tài)改造，形成了不同的生境類型，將工業(yè)存量轉(zhuǎn)化為生態(tài)增量。

最后，傳統(tǒng)花卉行業(yè)轉(zhuǎn)型可與花卉文旅結(jié)合。隨著花卉消費(fèi)升級，傳統(tǒng)花市正在退出歷史舞臺，功能單一、自產(chǎn)自銷的花卉基地遇到發(fā)展瓶頸，面臨轉(zhuǎn)型。轉(zhuǎn)型方法之一就是融合花卉文旅，在建的上海松江區(qū)的“云間·卉谷”，從浦南花卉基地轉(zhuǎn)型為長三角花卉科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園。據(jù)項目負(fù)責(zé)人介紹，大型產(chǎn)品展示中心、花園中心、花卉文旅活動項目都已列入運(yùn)營計劃。

花卉文旅為何常常“困在春天里”？

雖然發(fā)展機(jī)遇大，但花卉文旅也有明顯短板。賞花文旅困于季節(jié)性問題，令其只能在春季“曇花一現(xiàn)”。賞花經(jīng)濟(jì)可持續(xù)困境有哪些問題？又該如何破題？

首先，花卉文旅普遍存在花期短、成本高的問題。大連英歌石植物園園長孫洪奎介紹，土壤改良成本巨大，不改良，花卉又很容易出現(xiàn)病蟲害、營養(yǎng)不良、難以成活的問題。上海市鮮花港企業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張功茂也表達(dá)了郁金香展存在“時間短、成本高”的問題。在上海鮮花港，郁金香盛開的季節(jié)，細(xì)心游客會發(fā)現(xiàn)，3月開放的郁金香已凋謝，4月栽種了另一批。

對此，荷蘭庫肯霍夫郁金香公園的案例或可借鑒。世界郁金香協(xié)會主席寶賀深（Ibo Gülsen）介紹，庫肯霍夫公園每年僅提供為期8周（郁金香花期）的開園時間，但卻吸引了140萬的游客，其中八成為外國游客。其余時間公園閉園休整，因而省去了大量的運(yùn)維成本。據(jù)介紹，庫肯霍夫公園僅有45名固定員工負(fù)責(zé)日常的花園打理，開園期間會雇傭800名臨時員工，以應(yīng)對大量游客。

其次，僅靠門票收入難以覆蓋運(yùn)營成本。據(jù)寶賀深觀察，中國花園、植物園的門票定價偏低；人流集中在法定節(jié)假日和周末等少數(shù)時間，且大多數(shù)時期人流量低；游客在園中的時間較短，收益不佳。

對此，星球花園創(chuàng)始人“二木”建議，門票之外，花卉文旅需要通過體驗和活動來提高花卉附加值，例如融入美學(xué)、園藝、自然探索等體驗。上海浦江郊野公園推出“古夢綺花·獸出東方”國風(fēng)花園藝術(shù)展，邀請非遺匠人，將奇花異草融入中國古典文化和非遺技藝中，為賞花游客提供豐富體驗。

最后，周邊產(chǎn)業(yè)不完善，陷入同質(zhì)化競爭。賞花經(jīng)濟(jì)可復(fù)制性、可重復(fù)性高。近年來，多地出現(xiàn)櫻花大道、油菜花海等同質(zhì)化的花卉景觀，導(dǎo)致游客群體被分散。花海旅游多通過大規(guī)模同類花卉種植，制造網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，令景點(diǎn)停留在走馬觀花、到此一游的初級階段，導(dǎo)致可持續(xù)性與吸引力不足。

國際知名的花海項目通常只起到引流作用，與花卉產(chǎn)品開發(fā)、旅游休閑配套等相關(guān)業(yè)態(tài)的高度融合，才是花海經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在動力。以普羅旺斯為例，薰衣草深加工與周邊產(chǎn)品、薰衣草節(jié)慶等，與花期旅游共同構(gòu)成了薰衣草產(chǎn)品版圖。

以此可見，完善花卉文旅周邊產(chǎn)業(yè)至關(guān)重要。北京第二外國語學(xué)院中國文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院副教授吳麗云認(rèn)為，花海本身與周邊產(chǎn)業(yè)應(yīng)是互相促進(jìn)的過程，花海的獨(dú)特性、內(nèi)容的豐富性能夠吸引越來越多的游客來此消費(fèi)。周邊產(chǎn)業(yè)是花海旅游重要補(bǔ)充，又能大大優(yōu)化花海產(chǎn)業(yè)收入構(gòu)成。

期待花卉文旅不會再“困在春天里”。

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