海派城市考古｜寶總的“門面”：和平飯店——中美交往的光影記錄師

2024-01-19 16:33

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

近日，電視劇《繁花》熱播，喚醒了上海灘往日的摩登腔調。作為劇中故事的重要發生地之一，上海老牌五星酒店—和平飯店再次走紅。該飯店已有近百年歷史，見證了許多中美兩國交往的重要場景。本期將帶領大家走進和平飯店，了解中美交往中的那一片“繁花”。

和平飯店

曾被譽為“遠東第一樓”

坐落于黃浦區南京東路20號的和平飯店北樓，由英國商人維克多·沙遜投資興建，落成時叫沙遜大廈，又稱華懋飯店。該樓由當時著名的建筑設計機構公和洋行設計，屬美國芝加哥學派哥特式建筑。沙遜大廈建于1926年，完工于1929年。樓高77米，建筑面積36317平方米。這是近代上海第一幢真正十層以上的大樓（高10層，局部13層），曾被譽為“遠東第一樓”，這一稱號直至1934年83.8米高的國際飯店在南京路落成，才拱手相讓。

維克多·沙遜（居中者）

完工時的沙遜大廈與如今的和平飯店

沙遜大廈是中國Art Deco（裝飾藝術）風格的典范。建筑整體是鋼架結構，外立面以豎向線條作為裝飾主體，檐部及基座部分使用抽象幾何形裝飾母體，并在各入口處、檐部正中等處，用沙遜家族獵狗族徽作為裝飾中心。在外墻設計上，除九層及屋頂采用泰山石面磚外，其余均用花崗巖貼面。大樓的屋頂采用金字塔頂，用綠色銅皮瓦楞裝飾，四方攢尖的屋頂高19米，既增加了建筑高度，又增添了美觀效果。由旋轉廳門進入大廈，大堂地面用乳白色意大利大理石鋪成，古銅色的鏤花吊燈盡顯氣派。

沙遜家族獵狗族徽（靈緹犬）與和平飯店旋轉門、鏤花吊燈

大廈建成后，底層至三層出租給洋行、進出口行以及國際電臺辦公處。四層則為沙遜洋行及其部分下屬公司的辦公地。五至七層是華懋飯店九國特色套房，其中五層為德國、印度、西班牙式，六層為法、日、意式，七層則為中、美、英式（寶總的72號房間即為設于七層的英國套房）。八層設有舞廳和中式餐廳，九層設有夜總會及小餐廳。十樓為則是維克多·沙遜的私人住所。

八樓中餐廳頂部的龍鳳

上海解放后，華懋飯店由于管理不善，入不敷出，最終申請歇業。1952年由上海市人民政府接管，以抵所欠債務，華懋飯店改為中共華東局財政委員會辦公處，市領導陳毅、潘漢年等都曾在此辦公。1956年3月8日恢復酒店業務，改名為“和平飯店”，以紀念亞洲及太平洋區域和平大會的召開。“和平飯店”四個字由時任上海市副市長潘漢年所題寫。1965年，與之一街相隔的匯中飯店合并（現為和平飯店南樓）。1992年世界飯店組織將“和平飯店”列為“世界著名飯店”之一，當時中國僅此一家飯店獲此殊榮。然而，這座寓意美好的飯店不僅僅是一家酒店，它更像一位歷史老人，見證了中美民間及官方交往的眾多重要場景。

和平飯店

和平飯店記憶里的中美交往故事

或許在和平飯店開始修建的那一刻，就已經承擔起記錄中美交往的歷史重任。紐約城市地標之一——克萊斯勒大廈與和平飯店是同一年建造，都是各自城市裝飾藝術風格的最早代表性建筑。和平飯店，這個被精心挑選過的地方，見證過無數個中美交往的重要時刻。

大廳中央的和平鴿（玻璃藝術家施森彬為慶祝和平飯店九十周年捐贈）

它承載著卓別林夫婦的浪漫記憶。1936年3月，美國喜劇大師查理·卓別林與《摩登時代》女主角寶蓮·高黛同乘“柯立基總統號”海輪抵滬，下榻和平飯店。由于當時二位未正式宣布結婚，因此分別入住印度套房（今520號房）和西班牙套房（今521號房），兩間房恰好相對。據說回美國后，兩位就結婚了，因此這兩間套房也承載著浪漫的記憶。

《摩登時代》的男女主角卓別林和高黛以及他們下榻的印度套房和西班牙套房

它接待過眾多社會名流、商賈政要。美國魏德邁將軍、馬歇爾將軍、司徒雷登校長、飛虎隊隊長陳納德都曾下榻于此。以《宋氏姐妹》一書出名的美國女作家項美麗（Emily Hahn）也曾是這間夢幻酒店的常客。美國記者、國際主義和平戰士、《紅星照耀中國》的作者埃德加·斯諾途徑上海時入住美式套房（現為788房間）而后去了北京。通過斯諾，中方發出愿與美方接觸，爭取打開中美關系僵持局面的信息，為20世紀70年代初“乒乓外交”的開展營造積極正向的氛圍。

它是“小球轉動大球”的見證者。1971年4月，以美國乒乓球協會主席格雷姆·斯廷霍文為團長的美國乒乓球代表團應邀訪華，在滬期間入住和平飯店。這支進行破冰之旅的隊伍在和平廳參加了盛大的歡迎宴會。這是新中國成立后第一個應邀訪華的美國團體。代表團的訪華打開了隔絕22年之久的中美交往的大門，為后來美國總統尼克松訪華和中國在聯合國合法權利的恢復奠定了良好的開端。

2024年1月9日，中美大學生在上海切磋球技，重溫“乒乓外交”

“最佳觀景位”露臺傳遞積極信號。1998年6月，時任美國總統克林頓夫婦訪華。在滬期間下榻和平飯店，并與時任上海市長徐匡迪在“最佳觀景位”——觀景露臺，共賞浦江兩岸的發展。在2019年，這個90多歲的觀景樓臺再次見證新的歷史。中美貿易磋商代表在上海和平飯店會晤，重啟停滯許久的中美經貿磋商。雙方代表在共進晚餐后，共登九樓觀景露臺，共覽浦江，開啟中美關系新階段。

上圖：1998年，美國總統克林頓夫婦在上海市長徐匡迪夫婦的邀請下于和平飯店九霄廳憑欄遠望黃浦江和浦東陸家嘴夜景并合影留念。左一為徐匡迪市長夫人許珞萍女士，右一則是時任美國駐華大使尚慕杰 (James Sasser)，右二是時任中國駐美國大使李肇星

下圖：2019年，劉鶴副總理與美國貿易代表萊特希澤、財政部長姆努欽在露臺共覽浦江

“不愿遺忘之地—和平爵士酒吧”。和平飯店的“老年爵士樂隊”在和平飯店并不是背景板，而是主角。這個樂隊的成員平均年齡達82歲，破吉尼斯世界紀錄，曾被美國《新聞周刊》評選為“世界上最好的十個爵士酒吧”之一。美國前總統克林頓、里根，美國第一夫人希拉里等都在爵士酒吧領略過老年爵士樂隊的風采。奧巴馬在入住和平飯店總統套房時，連續兩晚前去欣賞老年爵士樂隊的表演。