和爺爺奶奶吃了1104頓飯：老年博主為何迷住年輕人｜有數

如今，時髦的互聯網上，老年自媒體博主并不少見。但一個名叫“健康真好”的賬號，顯得特別。

“這里是溫暖窩，歡迎都來碎碎念，這里有愛你們的爺爺奶奶在傾聽。”

博主是一對老夫妻，從 2021 年 4 月寫下日簽以后，就在小紅書上記錄他們的一日三餐，如今已經發布了上千條筆記——一張餐食照片，一段文字介紹，再加上不變的“這里是溫暖屋”結尾。

這樣樸素簡單的窸窣日常，在兩年內吸引了 91 萬粉絲，得到了 267.8 萬的點贊與收藏數。許多人在此駐足，問候老人，或分享自己的生活。

我們分析了爺爺奶奶一年來 1104 篇關于三餐分享的筆記，并訪談了四名積極互動的粉絲，想要知道為什么爺爺奶奶的一日三餐成為了迷住年輕人的“珍饈”？

圖片由AI生成

78 歲爺爺奶奶的兩人三餐四季

一日三餐周而復始，瑣碎日常波瀾不驚。

一次突發奇想的外出就餐、一次和兒子的團聚、一次計劃已久的探店……1104 頓與網友分享的便飯里，記錄了一對老人的三餐四季的點滴，平常卻又溫暖。

8 點的早餐、12 點的午餐、18 點的晚餐，爺爺奶奶的三餐總是準時開始。

他們的規律飲食也慢慢成為了年輕人們定時定點的陪伴。“有時候爺爺奶奶晚了幾分鐘發筆記，就會好奇他們為什么還沒有發布，感覺心頭空落落的，感覺今天好像少了一個可以去問候、去訴說的人”，忠實粉絲“小謝”如此說道。

三餐不落、按時進食如今對于許多年輕人來說已是難事，要頓頓吃得健康，更成了一種奢侈。但爺爺奶奶的飲食卻在盡量做到葷素搭配、均衡膳食，392 天里，雞鴨魚肉加上五谷雜糧，再輔以蔬菜水果的搭配占比達到了 96.9%。

爺爺奶奶不僅吃得健康，還能吃得豐盛、有趣。每天不重樣的菜單折射的是爺爺奶奶不重樣的生活。

從早餐的“熱豆漿配漢堡”、“西蘭花配蔥油餅”，到午飯的“燜豆角配麥樂雞”，再到晚上的“韭菜盒子麥樂雞”，這些帶有反差感的新奇搭配背后，爺爺奶奶不僅把中式食品變著花樣做，也在享受著傳統觀念里專屬年輕人的食物。

我們進一步盤點了爺爺奶奶菜單里的中、西餐所占比重，發現肯德基與麥當勞也是爺爺奶奶菜單上的常客。與通常認知中老年人的口味不同，在他們分享的全部菜色中，有 12.3% 都是西式快餐。

顯然，年輕人們也愛看爺爺奶奶吃西餐。雖然爺爺奶奶曬出的全部用餐中，西餐只占 12.3%，但在熱度最高的 30 條筆記里，占比接近半數，達到 42.4%。

忠實粉絲“一根小羽毛”就很喜歡爺爺奶奶身上的這種熱愛新潮的感覺，每每刷到他們去嘗試星巴克和麥當勞時，總會一邊感嘆，一邊點贊。“有時候我給爺爺奶奶推薦手作面包，他們也會收下安利，來問購買地址。”

“中國人總會將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌上”，正如《舌尖上的中國》寫到的那般。人如其食，爺爺奶奶也喜歡將自己生活中的幸福編織成四季的食譜。

我們將點贊數最多的 9 條食物筆記的顏色提取出來，從漢堡的溫暖明黃到紅菜頭糊糊的淡淡粉色，食物顏色繽紛多彩、相互映襯，哪怕隔著屏幕，也讓人感到食欲被牽動，心情被治愈。

永遠積極、永遠年輕，或許就是爺爺奶奶三餐筆記的魅力所在。

70 萬年輕人的賽博溫暖屋

“早上好，急著早八買了一份小籠包下課吃。”

“不得不說，爺爺奶奶胃口不錯，身體一定好！”

“明明很普通但看起來好有食欲啊”

......

時間流轉，菜品變換，但爺爺奶奶的每條筆記下都有不少人在此停留。

向博主發出日常問候和分享自己吃了什么，是大家最愛的互動內容，在全部評論主題中占比超過一半。這種相遇甚至成為了一種習慣，一句簡單的“早上好”成為了打開小紅書后最念念不忘的那件事。

這些生活氣息十足的互動里，當然不僅僅是歡笑與喜悅，同時也有眼淚和煩惱。

“飲食分享”、“生活分享”、“美食稱贊”、“愿景祝福”這四類評論主題里，個人生活有關的評論中藏有更大比例的消極情感。相比許愿上岸、打卡上學等，在陌生人的筆記下講出自己的苦惱，必然更難敞開心扉。

“非比”是我們的統計里評論次數排第 5 的用戶，她的觀察是“在這個評論區里，你可以看到各種各樣人的生活碎片。不管是遇到了開心的事，或是有些煩惱，都可以在評論區里說。”

“小謝”是一名三戰上岸的醫學考生，她是在最后一年備考期間刷到爺爺奶奶的。回想起那段光景，她直言那是一段孤獨的旅途，仿佛在與人群逆行。因此，在那段時間，她總會分享自己備考的故事，將爺爺奶奶的筆記作為情緒的停泊處。“我會一直關注爺爺奶奶的賬號，或許也是算一種陪伴吧”。

令溫暖屋更為獨特的一點，是爺爺奶奶積極的評論回復，這使得評論區成為了一場雙向奔赴。

對于稱贊美食、傳達祝愿的評論，爺爺奶奶常常以點贊傳遞感恩，而當評論內容是關于年輕人自己的生活和飲食分享時，爺爺奶奶則會通過簡單樸實的回復給予反饋，“”和“抱抱”是出現次數最多的高頻詞。

對于“小謝”而言，在第三次備戰考研期間，爺爺奶奶的回復給了她莫大的鼓勵和支持。她回憶道：“雖然有時回復只是一兩句話，但會讓你覺得，當周圍的人不理解你的堅持時，他們仍能給予一種支持和認可。”令她記憶猶新的是爺爺奶奶的一條回復，“孩子，你堅持的東西一定能做到”。一句簡單的話，卻給予了她一種希望與信念感。

當留言不僅被爺爺奶奶認真傾聽，也會被其他人看見時，積極的互動就成為了再自然不過的事情。

一般而言，在“有用”的價值導向下，小紅書博主的筆記正文字數往往會大于評論字數。近一年中，“健康真好”的筆記正文平均字數為 43 個字，有 3084 條（7.4%）評論的字數超過 43 個字，還有 23 條評論的字數甚至超過了筆記正文的上限值。

評論多的人，也常常會得到其他陌生人的回復。評論次數最多的前 10 名用戶中，有 6 人同時也是高頻被回復者。

有一次，爺爺奶奶表達了想體驗新疆菜的想法，“卡點藝術家”看到后，在評論區推薦了一家餐廳，爺爺奶奶收下“安利”，說之后去試試。這條評論還吸引了一位陌生的網友，和她就饃饃的口味有來有回地進行了交流。

共同的興趣開啟大家的對話，而個體的喜樂也使大家共情。評論區里，人們為可愛的食物點贊、鼓勵高壓下的考研人、關心抗癌治療中的女孩……正如“一根小羽毛”感嘆的那樣，在被溫暖的時候，也會想去溫暖其他人。

對“小謝”來說，她很喜歡與爺爺奶奶一路同行的陪伴感，仿佛一路而來不被理解的努力都在這兒得到了見證與褒獎。令她記憶深刻的是評論區的一個女孩，幾年里在評論區里記錄下來她從大學到研究生，從出國到結婚的故事。“人的記憶會減退會記不住，但是這些痕跡會留下你的努力，成為你的努力的見證。”

“卡點藝術家”和“非比”鐘愛這片小小“烏托邦”的原因是，每個人都在這里單純地分享著自己的快樂與煩惱，惡意的蹤跡在這里難覓其跡，人與人都在放下隔閡，互相傳遞著溫暖。

當然，陌生人的互動、鼓勵未必能直接幫助解決問題，人們的困惑和疑惑可能會依舊存在，但顯而易見的是，他們被爺爺奶奶對待一日三餐、對待生活的認真態度所吸引，也希冀自己去認真、細致地面對當下的生活。

復旦大學新聞學院《數據新聞與可視化》（研究生）課程專欄

作者 \ 許可、楊君鵬、鄭芷萱、鐘林孜、周瑾純（按首字母順序）

指導老師 \ 呂妍、孔家興

編輯 \ 張鈴媛

封圖來源：IC photo

【征稿說明】

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2023年末，澎湃新聞·湃客創作者平臺策劃推出《重申與世界的聯系》系列文章，聯合知名學者及優質創作者，從文學、藝術、科技、財經、旅行、城事等領域出發，從個體到趨勢，以文字、數據、漫畫、視頻等形式，留下這一年里我們向世界出發的注腳。