千城百縣看中國｜嘗冀菜：舌尖美味，驢肉火燒

驢肉火燒是河北唐縣廣為流行的一道特色小吃。精制面粉烤制成火燒，取鮮嫩驢肉小火慢燉，配以秘制醬料，烹煮熟透，再搭配酥軟香脆的火燒，香味綿長，回味無窮。