大亞灣東升島：百年漁村向海生 漁家習俗成非遺

東升島，又叫大洲頭島，東臨澳頭港，西與深圳隔海相望，北靠小桂灣，南面是遼闊的大海。東升島由東升島(主島)、圓洲、貓洲等個8個島嶼組成，陸地面積約2平方公里，其中7島為無人島。登臨小島高處，極目遠眺，水天一色，煙波浩渺。

幾百年來，附近的漁民以捕魚為生，他們吃在船上，住在船上，直到上世紀60年代才開始上島居住。靠海而居的生存環境形成了獨特祭祀文化和婚嫁習俗，這兩項習俗也已入選非遺。隨著時代的發展，村民開始吃上“旅游飯”，東升島也成為大亞灣漁家風情游的熱門景點。

以海為生的古老漁村

從澳頭漁港出發，不到10分鐘，一棟棟林立在海岸的樓房映入眼簾，漁船整齊有序地停泊在岸邊。登上東升島正值中午，島上海鳥遍布，一些白鷺正停留在漁船上，成為一道靚麗的風景線。

島上的村落叫東升村，寓意太陽東升，吉祥美好。整個東升村并不算大，但村子的街道上十分干凈。街上沒有車水馬龍的喧囂，沒有熙熙攘攘的集市，沒有迅速飛馳的汽車，只有晾曬在房屋門前的魚干和蝦。島上郁郁蔥蔥，綠蔭覆蓋，房屋后面就是陡峭挺拔的山峰。

《東升村史》記載，村民主要是徐、蘇兩個姓，都是兩百多年前從潮陽地區逃難漁民的后代，世代以打魚為生。以前，漁民起居飲食、婚嫁、節慶全部在漁船上，直至1962年生產大隊在島上開始建設房屋，才有村民到東升島定居。1966-1970年，村民們用石頭混泥沙作為原料，修建簡陋的房屋。如今，村內還保留著30多間“石頭屋”，但已無人居住。

今年75歲的徐天送是島上的原住民，從1983年至2008年，他是村里的黨支部書記。兒時，他和兄弟姐妹生活在船上，一家五六口人擠在一張約8米長、2米寬的床上。那時，村里修“石頭房”的時候，他家也分到了一間，但是要優先照顧年長的伯父，他和父親仍然住在船上。

徐天送回憶，1969年，村集體修了6-7艘大船，重達35-40噸，一條船上大約可以住25個人。從那時開始，他搬到大船上生活，家中其他人仍然留在小船。直到1980年，他家才上岸建房居住。

那時，一家人以捕魚為生。“以前的漁網都比較小，船也是帆船，要靠手搖驅動，出一次海要搖好幾個小時。”徐天送說，他們或在大亞灣海域，或在惠東海域，有時一次可以收獲一百多斤魚。如果太遠了趕不回來，他們就在外面過夜。“船到哪里我們就在哪里，沒有回來的，反正也是住在船上。”徐天送說。

如果捕撈的魚較少，他們就在附近的小桂村等村落售賣。魚多的時候，他們就運到澳頭街道的水產公司銷售。大概在1965年，水產公司開始在村里設收購點，他們不用再跑到澳頭街道。

出海捕魚前，村民會祈求“大王爺”保平安，“大王爺”是村民的保護神。在東升島不遠處的廟洲島上，還保留著1986年修建的“大王爺廟”。

祭祀、婚嫁習俗入選非遺

在徐天送小時候，大王爺廟并沒有現在這么大，面積只有1平方米左右，里面沒有神像，只有香爐。直到后來，大家才在原址上修了廟。他們大多在每月初一、十五，拎著水果和肉去祭拜。如果出海捕撈收獲頗豐，還要再來祭拜，稱為“還神”，以此感謝“大王爺”的保佑。

農歷二月初五是“大王爺”的誕辰，村里會為此舉辦“大王爺節”。整個祭祀儀式持續6天，主要包括請神、祭拜、巡游、唱戲四項主要活動，活動期間約定不可出海捕魚。

請神在農歷二月初四，這一天，漁民集齊鑼鼓隊、獅子隊、劃船隊等，敲鑼打鼓至對岸的大王爺廟，將“大王爺”塑像請到漁村中央，供村民祭拜一周。東升村黨支部副書記羅子云說，如果報名請神的人員過多，則需要在“大王爺”神像前通過擲“圣杯”占卜的方式，決定誰去請神。

到了初五的“正日子”，漁村里的各個家族各出一支隊伍，抽簽確定祭拜順序。參拜隊伍一路巡游至戲臺，抬著整條豬肉、時令水果、平安面包、花籃、香燭等祭品。“大的家族如果想多熱鬧一會，就自動選擇后登場。”羅子云介紹，在“大王爺”塑像前，十多名老漁民在旁邊喊著漁民號子，各家族依次參拜、表演。

在村民心里，“大王爺節”比春節還重要。一些外嫁女、游子即便不回來過春節，也要回來過“大王爺節”。活動期間，觀看人數最多可達上萬人。這項活動也在2016年成功入選惠州非遺名錄。

東升村入選非遺的不止“大王爺節”，當地的漁家婚嫁習俗也在2015年入選省級非遺名錄。這項習俗主要包括訂婚日吃“高樓”、賞花日拜“大王爺”和結婚日迎新娘三大儀式。

羅子云介紹，在訂婚日那天，男方邀請雙方的親戚好友吃席，并告知結婚日期，酒席上有近百樣茶餅、點心、水果，并疊成一層層，故因此稱為吃“高樓”。

村民蘇海強經歷了一整套的漁家婚嫁習俗。在婚禮的前一天，即“賞花日”，他劃著龍船至大王爺廟祭拜。當天，所有女性親戚身著特色服裝，唱著漁歌，護送他去大王爺廟。

“賞花日”那晚的凌晨一兩點，他去接新娘，并載著嫁妝歸來。新娘穿著藍色上衣、黑色裙子，頭上再裹紅布。天亮后，他把新娘送回去，稱為“回娘家”。等至中午，再把新娘接回來擺酒席，到晚上再拜天地。如今，村民都上岸生活，不需要再劃船接新娘，接親時隊伍便在陸地模仿劃船的動作。

去年旅游收入達500萬元

時至今日，村內大部分勞動力從事于傳統捕撈業，主要捕撈沙丁魚，以及一些季節性的魚。“不過漁業資源逐漸減少，每年休漁期也有三個半月，再加上臺風的影響，漁民們一年能出海捕魚的時間只有6個月左右。”羅子云介紹，村民們的捕魚收入逐年下降。例如2022年，東升村人均年收入僅有13600元。在此情況下，一些村民開始發展休閑旅游業，不少游客也慕名而來。

不久前，郭女士就來東升島度過了兩天兩夜的時光。坐船登島后，他們在一處樹蔭停靠，樹下有提前準備好的桌椅、趕海工具。坐在那里，大家隨意分享著食物，兩位向導趁著等船的間隙抱著吉他一彈一唱。悠揚的旋律和有節奏的拍子聲環抱了整片樹蔭，海風時不時過來撩動發絲，“有種時光被拉得很長的感覺”。

午餐時分，她品嘗了村民做的海鮮餐。現炒現做的魚蝦貝蟹熱氣騰騰，鮮味十足。酒足飯飽后，眼前的風景吸引了她。“整個天空像水洗過一樣湛藍干凈，云朵被襯得格外柔軟可愛。海水呈現出不同于早上的清澈。”這次旅游，她沒有狂拍照片留下記憶，而是讓這些景色自然地印在她腦海里。

游客多了，村民們也就做起了游客生意。村民周雪云在島上經營著一家集住宿、餐飲、休閑漁業于一體的店。他本是湖南人，30年前就來到東升村謀生。從2009年開始，他在村里開設海上餐廳，那時候游客比較多，餐廳的生意還行。2019年，他搬到島上開這家店。

在店門前的水族箱里，各種海產品存放其中。店里一樓是餐飲，上面是賓館，一共有15間房。暑假、中秋、國慶期間，店里基本上都住滿了。如果游客太多，他會將客人安排至左鄰右舍的民宿中。“雙節”假期剛剛結束時，店里還來了一個團，入住率也不錯。除了餐飲、住宿，他也帶游客捕魚、趕海。所有的業務加起來，店里一年大概有20萬元收入。

靠山吃山、靠海吃海，2022年，東升村旅游業收入達五百萬元。如今，東升村先后推出“百島風情”“夜海捕魚”“情系大亞灣”“漁村度假”等旅游項目，大亞灣漁家風情游已經成為廣東生態游的七條熱線之一，漁村也成功入選“中國最美鄉愁旅游村寨(30強)”，并入選惠州“十大最美鄉村”。

來源：大亞灣發布