江蘇這座最不起眼的小城，早茶竟然比廣州還讓人上頭？

原創 五月 走著瞧旅行

前段時間，中國“2022最具幸福感城市”榜單來了！作為好吃又好玩的江蘇，這次妥妥的又是躋身前列！

小紅書?? 胖十鯨

瞧妹自認為對江蘇省偏愛有加，已經向大家瘋狂安利了它的半壁江山，但看完榜單后還是意外地發現了一條江蘇寶藏城市的“漏網之魚”。

小紅書?? 私享世界

它是一座擁有千年歷史文化的古城。

它自古便被人們譽為“漢唐古郡，淮海名區”，鄭板橋、梅蘭芳等諸多文學巨斗、國粹翹楚都從這座小城中走出，千古留名。

小紅書?? 野生丁達爾

它是一座溫柔到讓人陶醉的水城。

鳳城河穿城而過，整座城市綠樹如蔭，亭臺樓榭矗立，彎彎繞繞間透露著獨屬于江南的溫婉詩意。

小紅書?? 上海頭條

它是一座安逸到讓時光都不忍走太快的小城。

在這兒的一天可以這樣度過：早上和好友一起坐在茶館，喝一杯香醇的清茶，享受各式早點美味；

下午漫步生活氣息濃郁的古鎮老街，在陽光斑駁中悠然閑逛，邂逅歲月變遷下遺留的古聲古色；

小紅書?? Yang

晚上坐進一艘古舫，順著夜色邂逅一抹望海樓的闌珊溫柔，耳畔隱約縈繞著戲曲的婉轉悠揚，愜意至極…

小紅書?? 拾光者

它也是一座美味到讓人瘦不了的小城。

與世界美食之都揚州一脈同源的它，是著名的魚米之鄉，也是一座名副其實的美食天堂。

小紅書?? 白洋-Aries

《舌尖上的中國》和《美食中國》都曾把鏡頭對準過這里，尤其是那“皮薄如紙，湯足如泉，形如玉菊，不益不破”的蟹黃湯包，真的要把瞧妹饞瘋。

沒錯，它就是囊括眾多美味的——江蘇省泰州市。

“早上皮包水，晚上水包皮”，這句話便是泰州人每天幸福生活的一半寫照。

默默細數泰州地道美食，從溱湖八鮮、五味干絲、蟹黃湯包、油炸臭干到魚湯面、黃橋燒餅、梅花糕…

這兒的每道菜肴都足以讓人垂涎三尺，每種味道都直勾得瞧妹想立刻買票沖去泰州連吃三天…

小紅書??七月木木

泰州美食的正確打開方式

要從一桌淮揚早茶吃起

本來瞧妹以為廣式早茶就好吃到令人發指了，沒曾想到泰州的皮包水卻更勝一籌。

皮薄鮮美的蟹黃湯包、醇香軟嫩的燙干絲與鮮掉眉毛的魚湯面，淮揚早茶的味道同樣讓人驚艷。來到泰州，錯過這幾家老字號早茶店鋪就真的說不過去了。

小紅書?? 叻叻豬古麗

海棠春茶社

地址：泰州市海陵區青年南路486號

海棠春茶社在泰州人心中地位可以說是無可撼動，畢竟它是當地少有的一家全天開放的早茶店。

?? 大眾點評

來到店內必點一碗魚湯三鮮餛飩，蝦肉、鮮肉、蔬菜剁成泥混成餡料包成餛飩，放入慢熬許久的魚湯內，鮮而不腥，美味到極致。

?? 大眾點評

在海棠春茶社千萬別錯過這兒的五味干絲，干絲吃過很多，但能把干絲做到如此嫩滑的他家店是第一個！

人多的話再點一份好吃到爆的蝦籽干拌面和翡翠燒麥，也不枉瞧妹千里迢迢跑這一趟了。

大眾點評?? 軒逍

會賓樓

地址：泰州市海陵區鼓樓南路348號1棟

要問泰州人當地最正宗、最傳統的早茶店在哪？他們會毫不猶豫地將你帶去會賓樓。

小紅書?? 小兔崽崽

來會賓樓不吃幾個皮薄餡多的蟹黃肉包等于白來。

肉沫和蟹黃的綿密口感交融在一起，其中淡淡的生姜沫剛好掩蓋住蟹黃的腥味，誰能拒絕如此美味的肉包呢！

小紅書?? 七月木木

除了地道早茶，會賓樓做河鮮也是一絕。

溱湖八鮮就是其招牌之一。昂刺魚、鯽魚、白水魚、鱔魚、河蝦、螺螄、小龍蝦，還有一整個甲魚的鮮味匯聚一堂，這簡直是濃縮了八倍的快樂。

小紅書?? 一只小peng友

古月樓

地址：泰州市迎春路老街100號

古月樓是泰州性價比超級高、味道也絕對正宗的一家早茶店。

一大早就能看見店門口排起了長龍，裝修古雅的店內賓客來來往往、座無虛席，這足見泰州人對這家店的鐘愛。

坐進寬敞的大廳中，還是老規矩“一茶三點一面”。一盞回味無窮的茶、一份燙干絲，再搭配包子、餃子、燒麥，就能將咆哮一夜的胃收拾的妥妥帖帖。

小紅書?? 王緣雄壹

除此之外，要是再來點店內的招牌點心馬蘭頭燒麥和秧菜包，絕對能把一天的幸福指數拉到最高~

小紅書?? 咩咩 Rinko

煙火老巷里的小吃

撐起了泰州美食的半壁江山

除了傳統早茶、江河湖鮮，泰州花樣繁多的小吃同樣值得青睞。

黃橋燒餅、靖江肉脯、油炸臭干、姜堰酥餅、馬橋餛飩、興化魚圓、漲餅、草廬燒餅、老汁雞......泰州眼花繚亂、美味至極的小吃能連吃三天都不帶重樣的。

小紅書?? 是可愛的太陽吖

/ 黃橋燒餅 /

泰州那胖胖乎乎的黃橋燒餅，一直是瞧妹心心念念惦記的味道。

新鮮出爐的燒餅，表皮色澤焦黃誘人，和著密密麻麻散發著清香的芝麻粒。

一口咬下，燒餅的層次感在口腔中鋪開，和著白糖或肉松等餡料的綿長香氣，美味到爆炸。這都是什么神仙美味，好吃到想哭。

小紅書?? 東河隱居民宿

/ 靖江豬肉脯 /

靖江豬肉脯，是俘獲眾多本地吃貨味蕾的神仙美食。

擁有將近百年的歷史的豬肉脯，是靖江人很少從小吃到大依舊吃不膩的美味。瞧妹嘗到正宗靖江肉脯后，立刻對超市里買的硬邦邦版本的肉脯心生嫌隙。

精選的精華后腿肉經過竹篩烘烤工藝后，色澤誘人，散發出迷人的香味，肉質醇厚有嚼勁，吃到最后還有淡淡的回甘！一個接一個好吃到根本停不下來。

小紅書?? 咩咩 Rinko

/ 臭干子 /

聞著臭吃著香的臭干子，總是在泰州人心中占據著一席之地。

滾油炸過后金黃發亮的臭干子，撈出控油后異常地酥脆。拿著簽子將臭干串起，抹上熱辣誘人的秘制辣椒醬，一口下去，是從小吃到大的童年回憶啊！

小紅書?? 是可愛的太陽吖

“英雄難過美人關，美人難過臭干攤”。

很多泰州本地人晚上下班路過臭干攤的時候，總會點幾塊錢炸臭干，再配上豆芽菜、海帶絲當作小菜，香香臭臭的美味實在太上頭！

森林、濕地、河流

泰州是一座雋秀靈動的水城

靠水而生的泰州除了美食外，風光也絕對能稱得上一流。

夢幻的水上森林讓人瞠目，5A景區濕地公園令人輕松，穿城而過的鳳城河叫人神往。泰州果真是個常年被人忽略的神仙地方~

小紅書?? 流浪ed丁小貓

/ 李中水上森林 /

位于泰州興化市的李中水上森林，擁有著只在電影里才會出現的極致夢幻的畫面。

小紅書?? Yuaner_

數以萬計的高大水杉齊刷刷地扎根在水中，綠色的浮萍細密地鋪在水面，在陽光的襯托下美成了一幅靜止的畫，難怪會有“蘇中小九寨”的美譽。

小紅書?? 租租車

乘坐竹筏穿梭林間，時不時便會邂逅幾只輕盈的野鳥低空盤旋。

空曠的森林回響著鳥兒嘰嘰喳喳的多重奏曲，猶如天籟般動聽，撫平了浮躁，也治愈了心靈。

小紅書?? 吳人少白

/ 溱湖濕地公園 /

“莫道江南花似錦，溱潼水國勝江南”，被譽為“水鄉明珠”的溱湖濕地，是泰州人私藏的吸氧勝地。

小紅書?? 吳人少白

這里湖泊、森林、河道交錯縱橫，來往船只點綴其間，猶如一幅綠墨點染的珍貴油畫。

乘坐一只搖櫓船，百無聊賴地隨船搖晃在濕地間。

小紅書?? 三叉仙菜冉

搖船姑娘悅耳明朗、婉轉悠揚的民歌響徹耳邊，深吸一口氧靜靜望著藍天，候鳥飛過，時間好像突然被按下了暫停鍵，幸福地讓人暈頭轉向。

小紅書?? 王緣雄壹

/ 鳳城河 /

鳳城河是泰州的母親河，也是江蘇省現存為數不多的較完整的千年古城河，被譽為“中國最美古城河。”

每逢夜幕降臨，鳳城河畔燈光四起，燈火通明，令人心生向往。

小紅書?? 白洋-Aries

登上畫舫隨船慢行，四下的光影在水中恍然交錯，晃晃悠悠間，似乎隨著河道穿過了千年歲月。

昆曲表演細膩委婉，悠揚的戲曲縈繞耳畔，一時間竟讓人分不清這到底是高尚入骨的藝術氣息，還是尋常人家的普通生活......

城樓、古鎮、老街

泰州是座被眷顧的幸福之城

泰州坐擁2000多年的歷史，變遷的歲月與更迭的朝代在它身上留下了太多的痕跡。

城樓、古鎮、老街已經不再只是供人觀賞的景點，而早已內化成為當地人生活中的一部分。這是一種幸福感，也是一種歸屬感。

小紅書?? 酥魚不加辣椒

/ 望海樓 /

始建于南宋時期的望海樓，可以說是泰州悠久的地標級建筑了。

它被譽為“江淮第一樓”，一句“窗含東海日，門對海陵潮”便能訴盡其景色的震撼與壯觀。

小紅書?? 徐瑕客

來泰州若不登上這望海樓看看，到底是個天大的遺憾。

登樓俯瞰城市全貌，殘陽似血，流水鍍金，孤舟飛鳥，樹木掩映，滿目蒼涼。此情此景讓人很容易幻想古人登高望遠時的所思所想、壯志才情，大抵也是眼前這番景致吧。

小紅書?? 白洋-Aries

/ 溱潼古鎮 /

江蘇的古鎮，真的是多到數不勝數。

來到溱潼古鎮，乍一看似乎沒有什么特別的。青的石板、灰的磚墻、低矮的門樓斑駁不堪，散落的院落精巧有致。

小紅書?? 自價吧

但走進古鎮內細細觀賞，卻驚覺其中大有乾坤。

參天的古樹彎曲的虬枝，傾訴著歲月與年輪。古鎮的布局別具匠心，古舊的氣息肆意蔓延，從幽深禪寺到流水人家無不透露著靜逸之氣，令人莫名心安。

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/ 金東門老街 /

每座城市都會有那么幾條曲折的老街，承載著幾代人舊時的回憶，柔軟又久遠......

而金東門老街之于泰州，便是這么一個地方。

小紅書?? 自價吧

這條有著上千年歷史沉淀的古街，曾是熱鬧非凡的集市。昔日的繁華如今雖已落幕，但卻遺留下了不少古藥鋪和牌坊。

小紅書?? 咩咩 Rinko

漫步古街，隨處可見小吃店、商鋪以及手工小作坊。斜陽瀉下，落在店家門前的曬干的水面上，淡淡的藥香隨風飄來，融進當地淳樸的生活氣息中。

泰州小貼士

1、關于交通：杭州-泰州 約3.5h，上海-泰州 約2.5h，也可自駕。

2、行程建議：建議游玩3~4天，泰州從生活、景色到美食都令人幸福感飆升。上榜中國最具幸福感城市，并非浪得虛名。

3、關于住宿：可以選擇入住鳳城河附近的酒店，眺望河畔夜景絕絕子。

小尾巴

如果不是瑣事纏身

真想買張票躲進泰州的緩慢安然中不再出來

2000多年的歷史文化古城

抬眼是悠悠碧水，低頭是歲月如詩

就像馬可·波羅所言

這城不大 但各種塵世的幸福極多

得閑一定要去趟泰州啊

走走停停中體會一下生活該有的模樣~

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本文作者：五月

圖片來源于大眾點評、小紅書，侵刪

原標題：《江蘇這座最不起眼的小城，早茶竟然比廣州還讓人上頭？》

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