潮州木雕：雜雜、勻勻、通通

黃元琪

在廣州東部的潮州、饒平、揭陽、普寧等地區，有一門民間技藝閃爍著綺麗奪目的光芒。當地老百姓們用刻刀與靈巧的手呈現出一座座物象逼真，玲瓏剔透的木制雕像。由于以上地區舊屬潮州府，人們習慣將這么技藝稱為潮州木雕。

青龍古廟梁上木雕局部 本文圖片均由 作者 提供

木雕這門古老的技藝起源于新石器時代，在秦漢成熟，完善于唐宋，在明清時期技藝與藝術鑒賞達到頂峰。中國的木雕藝術最早被發現是在7000年前的河姆渡文化。在沒有金屬的年代，人們使用動物骨頭、堅硬的石塊作為工具雕刻。考古學家在出土的一條木雕魚中發現它的手柄上有斜、橫的雕刻線條，周身陰刻圓窩紋，將魚的形態與紋理刻畫得栩栩如生。

潮州有文獻可考證的木雕正是出現在北宋。在至和元年（公元1054年），潮州郡守鄭伸做計時器“蓮花漏”時已有“指工繩本，卯金涂漆”的工藝?！懊鹜科帷敝改究虡嫾瓿珊笸可辖鹌幔沟盟蹔Z目。潮州木雕的最典型特色正是如此——工匠們在精雕細琢后，會為藝術品貼上純金箔。如今人們在潮州旅行，欣賞老房子里的金漆木雕雕刻作品時，依舊會為那百年時光也帶不走的耀眼光輝所駐足。

工作室木雕作品

保存完好且代表潮州木雕巔峰技藝的木雕作品能在現潮州市老城中“己略黃公祠”的拜亭被找到。

拜亭是祠堂或者民宅正中大廳前的建筑，位于整座建筑物的中心。旅行者進入大門，可在天井的最顯眼處找到它。在古厝林立的潮州，主人會為拜亭一擲千金，有學者考察了粵東數以千計的祠堂與民宅，得出的結論是：潮州木雕裝飾雕刻最精細的地方就在房屋的拜亭與梁架上。

己略黃公祠拜亭

己略黃公祠木雕局部

己略黃公祠建于清光緒十三年（1887年），是一座二進院，人們贊譽它為潮州木雕藝術殿堂。己略黃公祠的木雕設計巧妙，題材豐富，有龍頭屐、龍頭引霧、鳳托等雕飾，雕刻得極其精巧。

拜亭以龍頭屐為分界，梁上飾以“齊龍頭”和“蟹”，雙雙對對，凝練逼真，周邊圍繞著密密麻麻的戲劇人物雕飾。

在金漆木雕這門工藝領域，戲劇人物是最難把握的題材，哪怕國家級大師，也需要攢足二十年以上的經驗去雕刻此題材。己略黃公祠的梁上可謂戲曲大賞——《銅雀臺》、《張羽煮?！贰ⅰ端鹕剿隆返瘸敝輵蚯适屡c民間傳奇皆在梁上。它們華麗又典雅，斑駁的金漆是流金歲月的痕跡。

己略黃公祠木雕局部

己略黃公祠木雕局部

另一處必看木雕的建筑，位于韓江大橋堤上的潮州青龍古廟。它原名安濟王廟，傳說廟中常盤旋著不傷人的青蛇，被民間稱為青龍古廟。

在潮州大批游子乘坐紅頭船下南洋的年代，他們背井離鄉前都前來祈福，因此，廟宇承載著幾代潮人的鄉愁與希冀。古廟建于北宋，歷代迭次修葺。

有兩處非遺瑰寶值得欣賞。一是屋頂上的戲劇嵌瓷，二是美輪美奐的潮州金漆木雕。古廟建筑木構件、神龕、神轎等處均可以見到精美絕倫的木雕。

梁上的金龍顏色絢麗，頗為氣派。數只昂首的鳳凰仿佛從天而降棲于屋頂。它們雙翅高展，尾翼上揚似海浪，引頸張嘴鳴唱，下方有云朵陪襯，像要展翅騰飛。

這組鳳凰除了取其吉祥寓意和觀賞之外，它還起著斗拱的作用。工匠的巧思將呆板的梁架變得靈動，極具藝術表現力。最妙的是倒垂著的木雕花籃，層層鏤空，玲瓏剔透。這個作品代表了潮州木雕在雕刻上的獨有特色——鏤通雕。

青龍古廟梁上木雕局部

青龍古廟梁上木雕局部

在中山路上的一家金漆木雕工作室里，我見到木雕第四代傳人鄭文雄先生，他的父親鄭慶明先生是廣東省工藝美術大師，靠著一手好手藝獲獎無數。

鄭老先生介紹說：“若要用六個字來歸納潮州木雕，是雜雜、勻勻、通通?！?/p>

“雜雜是空間的藝術。好的工匠會考慮如何將多種事物結合在一起，根據它們的大小，曲折與長短組織出一幅有主次，有節奏的畫面，這很考驗匠人前期的美術功底。勻勻是指雕刻章法要均勻豐滿，有層次又有穿插。通通則是指作品的鏤空剔透。潮州木雕是很輕盈的藝術，作品從單層鏤空到多層都有，厲害的雕刻大師能雕刻出六層鏤空的作品。”

工作室木雕作品

工作室角落放著一只金色的蝦蟹簍，它造型立體，被雕刻得通透纖薄。簍里簍外都雕刻著活靈活現的蝦蟹，它們或相爭相斗，或是相依相偎，動靜結合，有疏有密。真難想象那是用木頭雕刻出來而非用竹子編出來的。

鄭老先生笑言：“你的眼睛很尖，這可是當代潮州木雕的代表題材。它在清末黃開賢‘半畔蟹簍’的基礎上二次創造，形成了今天完全立體鏤空的形態。五十年代，潮州匠人拿它去國際上參加大賽，還獲得過銅牌。從此只要是潮州木雕的工作室，都有師傅會雕刻蝦蟹簍。”“不過我自己還是認為能把傳統戲劇雕刻好的匠人才是巔峰水平，你想一塊小小的木頭，要雕刻幾百個人物，每個人物的發絲、表情、儀態都要精密無誤，它不但對工匠的水平有考驗，對體力也是挑戰。我也就在45歲到55歲之間，才兼具能力和體力去完成一件好的戲劇雕刻作品?！?/p>

鄭慶明先生

戲劇木雕

鄭文雄先生熱情地帶我參觀了他的工作臺。傳統木雕的原料通常采用耐腐蝕性好、紋理細密的樟樹。他指著木頭上一排形態各異的雕刻刀說：“三分功課，七分家伙。打粗胚、細雕刻、打磨、精雕都離不開這些鋼刀”。

工具

圓刀、平刀、斜刀、三角刀……一件件質樸無華的工具在我眼前，一件件精雕細琢的成品盡收眼底，我方才領悟“手下有神功”的深意和重量。